Печеночный пирог
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для Печеночный пирог, примерно
на 3 порции
 |
Курица (печень) - 750.00 гр. |
 |
Лук репчатый - 2.00 шт. |
 |
Зелёный горошек с молодой морковью - 1.00 шт. |
 |
Рис белый вареный - 0.75 ст. |
 |
Крахмал картофельный - 1.00 ст.ложки |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 3.00 шт. |
 |
Сыр Viola с укропом и огурцом - 0.00 гр. |
 |
черный молотый перец - 0.00 гр. |
|
для жарки растительное масло - 0.00 гр. |
Способ приготовления Печеночный пирог
Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Морковь чистим, моем и натираем на мелкую терку. Обжариваем лук и морковь на разогретом растительном масле до золотистости. Зелень укропа моем и измельчаем.
Печень моем и пропускаем через мясорубку. В миске соединяем печеночную массу, жаренные лук и морковь, отварной рис, зелень укропа, яйца и крахмал. Солим, перчим и все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем приготовленную печеночную массу в застеленную бумагой и смазанную форму растительным маслом. Запекаем пирог в течение 50 минут в разогретой духовке до 180 градусов. Сейчас достаем из духовки, выкладываем на блюдо. Нарезаем кусочками и подаем на стол.
Печеночный пирог готов!
Фотографии рецепта "Печеночный пирог"
Добавить комментарий
Популярные рецепты
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!