ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаКурица, фаршированная грецкими орехами

Курица, фаршированная грецкими орехами

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
459.2 41.4 15 9.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Курица, фаршированная грецкими орехами
Ингредиенты для Курица, фаршированная грецкими орехами, примерно на 3 порции
Куриную печень моем, обсушиваем и посолив обжариваем на сливочном масле до готовности. Сейчас немного остуживаем и пропускаем вместе с вымоченной в молоке булкой и грецкими орехами через мясорубку. Добавляем сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Тушку курицы моем и обсушиваем при помощи бумажного полотенца. Наполняем через разрез в брюшке подготовленной начинкой и зашить отверстие кулинарной нитью. Натираем со всех сторон солью и перцем. Выкладываем на противень и запекаем в духовке при 180 градусах, до румяности. Сейчас выкладываем на блюдо, убераем кулинарную нить и вынимаем начинку. Выкладываем ее в виде веночка вокруг курицы и поливаем все соком от курицы. Украшаем веточками свежей зелени и подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Курица, фаршированная грецкими орехами"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии