Гусь по-домашнему

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
602.2 64.7 1.3 3.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Гусь по-домашнему
Ингредиенты для Гусь по-домашнему, примерно на 3 порции
Способ приготовления Гусь по-домашнему

Гуся выпотрашиваем, хорошенько моем и нарезаем кусками. Сейчас мясо солим и обжариваем до румяности на сливочном масле. Картофель чистим, моем и нарезаем ломтиками. Лук чистим, моем и измельчаем. Пассеруем лук до золотистости на разогретом растительном масле. В керамические горшочки выкладываем мясо гуся, картофель и лук. Сейчас добавляем перец горошком и заливаем водой. Запекаем горшочки до готовности мяса в духовке, постепенно нагревая ее до 180 градусов. Зелень петрушки моем и мелко нарезаем. Достаем горшочки из духовки, выкладываем мясо с картофелем на блюдо, посыпаем зеленью и подаем на стол. Гусь по-домашнему готов!

Фотографии рецепта "Гусь по-домашнему"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии