ГлавнаяРецепты c фотоТушеная и запеченная птицаФиле курицы с картошкой

Филе курицы с картошкой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
68.6 1.1 13.5 0.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Филе курицы с картошкой
Ингредиенты для Филе курицы с картошкой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Филе курицы с картошкой
Куриное филе моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем на разогретое растительное масло, солим и обжариваем до румяности. Добавляем специи и перемешиваем. Снимаем с огня. Лук и морковь чистим и моем. Лук мелко-мелко нарезаем, а морковь натираем на терку. Обжариваем овощи на растительном масле до красивого золотистого оттенка. Добавляем обжаренное куриное филе, уменьшаем огонь до минимального и тушим до готовности мяса. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем кусочками. Немного обжариваем с добавлением масла, соли и перца. Картофель чистим, моем, нарезаем кубиками и так же обжариваем на отдельной сковороде с добавлением масла. Подготовленные ингредиенты выкладываем в глиняные горшочки слоями. Вначале слой картофеля, сейчас слой куриного филе с овощами. Вливаем в каждый горшочек 2-3 столовые ложки воды и выкладываем слой грибов. Сверху кладем 1 столовую ложку сметаны и немного мелко нарезанного чеснока. Ставим горшочки в холодную духовку и готовим в течение 30 минут, сейчас вынимаем из духовки, посыпаем содержимое каждого горшочка тертым сыром и возвращаем горшочки в духовку. Готовим еще около 10 минут, после чего подаем на стол, прямо в горшочках. Температура запекания 180 градусов. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Филе курицы с картошкой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии