Тушеная
или запеченная курица – такое блюдо, является украшением нашего стола. Куриное мясо уступает только индейке по своим диетическим свойствам. Но т.к. курицу или куриное филе нам приобрести намного проще, остановимся на курице, которая за последние время чаще наблюдаем на наших столах. Самым необходимым в приготовлении блюда из курицы, является правильно подобранная начинка для фаршировки. Курицу можно начинить кусочками картофеля, яблоками, рисом, а также положить целый лимон в брюшко. Зажаренная курочка с румяной коричневой корочкой, также подойдет к повседневному ужину. Также куриное филе или ножки, можно потушить с овощами (морковью, луком, спаржей), или на любителя с фруктами. Можно использовать большой выбор соусов со сливками или томатами. Подбор ингредиентов, специй и гарниров к такому диетическому мясу, как куриное очень разнообразен. Наш сайт поможет Вам подобрать подходящий рецепт по Вашему вкусу!
![]() |
Курица карри с ананасами Приготовила: povar 19 мая 19:07 Куриное филе моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кусочками. С ананасов сливаем жидкость в отдельную мисочку, нарезаем анана... |
|
![]() |
Запеченное филе курицы в фольге Приготовила: povar 19 мая 19:04 Сначала куриное филе тщательно промоем под холодной проточной водой, хорошенько просушиваем бумажным полотенцем, нарежем на куски по 250 г и вылож... |
|
![]() |
Запеченное филе индейки в рукаве Приготовила: povar 19 мая 18:57 Филе промоем и обсушим. Сделаем по всей длине небольшие надрезы. В них вставим порезанный маленькими кусочками чеснок и специи. Натрем мясо солью ... |
|
![]() |
Утка с айвой в духовке Приготовила: povar 19 мая 18:57 Утку хорошенько промоем и обсушим. Натрем внутри и снаружи солью и перцем. Зубочисткой сделаем несколько дырочек на кожице. Айву промоем и разреже... |
|
![]() |
Тушеная утка в вине Приготовила: povar 19 мая 18:56 Очистим птицу, промоем её и обсушим салфетками. Разрежем её на 4 части. Соль соеденим с чёрным молотым перцем и натрем этими специями утку. Лук, м... |
|
![]() |
Тушеная куриная печень в сметане Приготовила: povar 19 мая 18:55 Сначала куриную печень очистим от жира, выложим в миску и замочим на час в молоке. Тем временем очистим и нарежем полукольцами лук. Замоченную печ... |
|
![]() |
Утка в духовке с лимоном Приготовила: povar 16 мая 15:43 Тушку утки тщательно моем и обсушиваем. Натираем изнутри и снаружи крупной морской солью, обмазываем горчицей, медом и сдобрить черным молотым пер... |
|
![]() |
Куриный террин с фисташками в беконе Приготовила: povar 16 мая 15:37 1. Куриное мясо нарезаем кусочками, пропускаем через мясорубку. Сейчас хорошо взбиваем блендером. В фарш добавляем мягкое сливочное масло, желтк... |
|
![]() |
Утка с яблоками в пиве Приготовила: povar 16 мая 15:36 Промоем утку и обсушим её салфетками. Яблоки очистим и режем дольками. Разотрем перец с солью и кориандром. Натрем получившейся смесью птицу снару... |
|
![]() |
Утка с яблоками в фольге Приготовила: povar 16 мая 15:31 Утку промоем и обсушим. Натрем её солью и любыми специями по вкусу. По желанию можно также натрем птицу чесноком. Яблоки помоем, очистим и режем к... |
|
![]() |
Утка с яблоками и апельсинами Приготовила: povar 16 мая 15:30 В мисочку вольем оливковое масло. Вместо него можно возьмем другое растительное масло. Добавим в него специи и соль. 3/4 головки чеснока пропустим... |
|
![]() |
Тушеная утка с квашеной капустой Приготовила: povar 16 мая 15:30 Промоем птицу и разрежем её на порционные куски. Мясо поперчим и посолим. Капусту разделим на две части. Одну ровным слоем выложим в кастрюлю с т... |
|
![]() |
Филе индейки, запеченное в фольге Приготовила: povar 16 мая 15:30 Сначала филе индейки промоем, просушиваем и натрем солью и специями по вкусу. Затем сделаем в филе ножом несколько надрезов и нашпигуем их кусочка... |
|
![]() |
Утка с клюквой и яблоками Приготовила: povar 16 мая 15:30 Сначала утку тщательно промоем, просушиваем салфеткой, удалим лишний жир и натрем солью с перцем внутри и снаружи. Оставим утку на полчаса пропиты... |
|
![]() |
Утка с яблоками в аэрогриле Приготовила: povar 16 мая 14:38 Яблоки, груши и сливы моем, обсушиваем и удаляем косточки, разрезая фрукты на дольки. Перемешиваем, добавляем тертую цедру одного лимона, сахар и ... |
|
![]() |
Утка, фаршированная яблоками и черносливом Приготовила: povar 16 мая 14:38 Сначала утку тщательно промоем, просушиваем и натрем лимонным соком, солью и перцем. Оставим на 3 часа замаринуемся. Тем временем яблоки промоем, ... |
|
![]() |
Утка с капустой и яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:38 Сначала яблоки помоем и нарежем дольками, удаляя сердцевину. Тушку утки тщательно промоем, просушиваем и нафаршируем подготовленными яблоками, ч... |
|
![]() |
Утка с яблоками в утятнице Приготовила: povar 16 мая 14:35 Сначала тушку утки тщательно промоем под проточной водой, просушиваем полотенцем и хорошенько натрем солью и специями. Яблоки помоем, разрежем на ... |
|
![]() |
Утка с яблоками и медом Приготовила: povar 16 мая 14:35 Сначала тушку утки тщательно промоем и просушиваем бумажным полотенцем. Лимон помоем, разрежем пополам и выжмем из одной половинки сок. Второй пол... |
|
![]() |
Утка с яблоками и картошкой Приготовила: povar 16 мая 14:35 Промытую и обсушенную утку посолим и поперчим. Яблоки очистим и режем на 4 части. Наполним ими утку и зашиваем края животика. Картофель промоем и ... |
|
![]() |
Тушеная утка с черносливом Приготовила: povar 16 мая 14:34 Птицу промоем и обсушим. Затем нарежем её порционными кусками. Лук очистим и нарежем его средними кусочками. Чернослив промоем. В кастрюле с толст... |
|
![]() |
Утка по-чешски Приготовила: povar 16 мая 14:34 Утку промоем и обсушим. Натрем солью и посыпем тмином. Нагреем духовку до 200 градусов. Утку переложим на противень и поместим в духовку и запечем... |
|
![]() |
Тушеная утка в сметане Приготовила: povar 16 мая 14:33 Утку промоем и обсушим. Затем нарежем её порционными кусками. Очистим лук и режем мелкими кубиками. У яблок удалим серединку и режем крупными кусо... |
|
![]() |
Утка по-французски Приготовила: povar 16 мая 14:33 Промоем утку и обсушим её. Посолим, поперчим, посыпем тимьяном и польем оливковым маслом. 2 очищенных апельсина и яблоки режем кружочками. Добавим... |
|
![]() |
Утка, фаршированная рисом и яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:32 Сначала всыпим в кастрюльку промытый рис, вольем воду и добавим немного соли. Отварить рис до готовности, а затем остужаем и промоем холодной вод... |
|
![]() |
Целая утка в духовке Приготовила: povar 16 мая 14:31 Сначала тушку утки тщательно промоем, просушиваем и хорошенько натрем со всех сторон солью, приправой и пропущенным через чесночницу чесноком. Да... |
|
![]() |
Утка с яблоками и картофелем Приготовила: povar 16 мая 14:30 Сначала тушку утки тщательно промоем, просушиваем и хорошенько натрем внутри и снаружи солью и перцем. Затем два яблока нарежем дольками и нафарши... |
|
![]() |
Утка, кусочками в духовке Приготовила: povar 16 мая 14:30 Сначала тушку утки тщательно промоем и разделываем на кусочки. Затем каждый кусочек хорошенько натрем солью, пропущенным через чесночницу чесноком... |
|
![]() |
Тушеный гусь с яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:30 Сначала с тушки гуся срежем лишний жир, а затем нарежем тушку на порционные кусочки, промоем и просушиваем. Дальше обжарим кусочки мяса в разогрет... |
|
![]() |
Утка с гречкой и яблоками Приготовила: povar 16 мая 14:29 Яблоки моем. Половину яблок разрезаем на половинки, удаляя сердцевину. Тушку утки моем, обсушиваем, удаляем лишний жир и натираем смесью соли и пе... |
|