ГлавнаяРецепты c фотоТортыТорт с бананом и киви

Торт с бананом и киви

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
286.7 28.8 2.7 3.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Торт с бананом и киви
Ингредиенты для Торт с бананом и киви, примерно на 3 порции
Способ приготовления Торт с бананом и киви
Яичные желтки разтераем с 2 столовыми ложками сахара и сейчас взбиваем до увеличения массы в 2-3 раза. В другой емкости хорошенько взбиваем охлажденные яичные белки до устойчивой пены. В конце взбивания постепенно всыпаем 75 грамм сахара и еще раз взбиваем до устойчивых пиков. Далее взбитые желтки смешиваем с половиной взбитых белков, добавляем просеянную муку и слегка перемешиваем. Далее добавляем оставшиеся белки и смешиваем тесто до однородной массы. Духовку заранее разогреваем до 180 градусов. После этого выпекаем два коржа на смазанной сливочным маслом форме до румяной корочки. Готовые коржи остуживаем и аккуратно разрезаем каждый корж поперек, чтобы получилось 4 коржа. Пока коржи отложены и остывают, приготовить крем. Для этого сметану взбиваем со стаканом сахара до его полного растворения. Бананы и киви чистим и нарезаем тонкими кружочками. Сейчас берем корж, выкладываем на блюдо, обильно смазываем кремом, а на крем выкладываем кружки бананов и накрываем следующим коржом. Так используем все коржи, кроме верхнего. После чего выкладываем последний корж и смазываем вверх и края торта сметаной. Украшаем торт кружками киви и даем торту настаиваемся. Для этого торт ставим в холодильник не менее чем на 3 часа. Тортик получается нежным, с приятным ароматом и вкусом свежих фруктов. По желанию бананы и киви можно заменяем на другие любимые фрукты. Торт с бананом и киви готов. Приятного чаепития!
Фотографии рецепта "Торт с бананом и киви"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии