Торт «Панчо»
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для Торт «Панчо», примерно
на 3 порции
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 6.00 шт. |
 |
Сахар-песок - 3.00 ст. |
 |
Сода пищевая - 0.33 чай.ложки |
 |
Какао-порошок - 4.00 ст.ложки |
 |
Лимонный сок - 0.50 ст.ложки |
 |
Мука пшеничная - 2.00 ст. |
 |
Сметана 25% жирности - 700.00 гр. |
 |
замороженные вишни - 200.00 гр. |
 |
Грецкий орех - 1.00 ст. |
 |
Шоколад горький - 50.00 гр. |
 |
Сахарная пудра - 0.00 гр. |
Способ приготовления Торт «Панчо»
Отделить белки от желтков. Взбиваем миксером белки в крепкую пену. Сейчас вводим порциями 1 стакан сахара, добавляем по одному яичные желтки, какао и хорошо взбиваем. Добавляем в тесто муку и соду, погашенную лимонным соком.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для торта смазываем сливочным маслом. Тесто выливаем в форму и ставим в духовку.
Получившийся бисквит остуживаем и отрезаем от него корж высотой 2 см. Оставшуюся часть бисквита порезать квадратиками.
В отдельной посуде взбиваем миксером сметану (около 10 минут). Сейчас добавляем 1 стакан сахара и снова взбиваем.
Отрезанный корж намазать сметанным кремом. Сверху на корж выкладываем вишни, посыпаем их сахарной пудрой. На вишни выкладываем измельченные орехи. Сейчас кусочки бисквита обмакиваем в крем и выкладываем на орехи. Потом снова вишни, орехи, кусочки бисквита и тд. Сверху торт поливаем кремом.
Темный шоколад растапливаем и украшаем им торт.
Фотографии рецепта "Торт «Панчо»"
Добавить комментарий
Популярные рецепты
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!