ГлавнаяРецепты c фотоТортыТорт на год Дракона

Торт на год Дракона

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
428.5 25.8 4.5 45.9
*Приблизительные значения на 100г блюда
Торт на год Дракона
Ингредиенты для Торт на год Дракона, примерно на 3 порции
Способ приготовления Торт на год Дракона
225 г сливочного масла растопим и немного охладим. Затем соеденим его с молоком. Муку соеденим с какао, разрыхлителем и ванильным сахаром. Яйца взобьем с сахаром до образования крепкой пены. Аккуратно подмешиваем мучную смесь. Затем вольем молочную смесь и тщательно перемешаем. Формы для выпекания торта лучше возьмем разной величины. Например, одну 25 см в диаметре, а другую — 23 см. Нагреем духовку до 175 градусов. Формы смажем маслом и выльем в них тесто. Выпечем коржи 40 минут. Готовность проверим спичкой. Коржи охладим 10-15 минут в форме, а затем аккуратно их вымем и перекладем на решётку. Если формы с коржами не помещаются вместе в духовку, то ингредиенты стоит разделим на две части и отдельно замешивать для каждого коржа. Взобьем 180 г масла с сыром. Белый шоколад растопим на водяной бане и соеденим с масляным кремом. Добавим немного лимонного сока и тщательно перемешаем. Можно для красоты добавим какой-нибудь краситель. Берём лист бумаги и вырежим из него круг, равный в диаметре большему коржу. Карандашом разделяем нарисованный круг на 2 половинки. Одну половинку круга разделяем на 4 части. У вас должны получиться 2 прямоугольника и 2 треугольника, у которых одна из сторон будет полукруглой. Один прямоугольник будет "шеей", а второй - "головой". Оба треугольника — это задние "лапки". На пустой половине круга возле внешней полосы рисуем дугообразную линию. Получившаяся фигура должна быть довольно широкой. Это будет начало "хвоста". На оставшемся месте с противоположной стороны рисуем точно такую же фигуру, только меньше. Это будет конец "хвоста". Оставшийся маленький полукруг разделяем на две части. Это будут передние "лапки". Прикладываем наши зарисовки к бисквиту и разрежем его на детальки. Корж меньший по диаметру разрежем на 2 части поперёк, чтобы получилось два полукруга. Это будет "туловище" "дракончика". Смажем их кремом и соеденим. Все детали перемазываем кремом со всех сторон, чтобы они хорошо крепились друг к другу и к блюду. Выкладем на него части торта в виде "дракона". Поместим торт на 40-60 минут в холодильник. Затем торт вымем и покроем весь торт кремом при помощи кондитерского шприца. Можно используем насадку в виде звёздочки или с мелкими дырочками. Благодаря этим насадкам на торте появится красивая "шёрстка". Разрежем маршмеллоу на две части. Это будут "глазки". Выкладем их на "голову". Сверху на каждую половинку кладём по 1 конфетке драже. Это будут "зрачки". Остальные драже выкладем на низ "мордочки". Это будут "ноздри". Мармеладинки разрежем на полосочки и прикладываем их к "лапкам". Это будут "когти". Шоколад разрежем на треугольнички. Прикрепляем их к торту от "головы" до конца "хвоста". Также зубчики можно сделаем из вафель, а можно возьмем готовые вафельные рожки, покрытые шоколадом. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Торт на год Дракона"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии