Торт «Елочка»
| Калорийность кКал |
Жиры г |
Белки г |
Углеводы г |
| 650.6
|
64.6
|
4
|
13.6
|
| *Приблизительные значения на 100г блюда
|
Коржи
Яйца хорошенько взбиваем, постепенно добавляя просеянную муку и сахар. Приготовленное тесто разделяем на две части и поочередно вливаем в смазанную растительным маслом форму.
Выпекаем коржи до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут. Сейчас достаем коржи из духовки и остуживаем. С помощью острого ножа вырезаем из коржей елочку. Каждую елочку разрезаем вдоль еще на 2 части. Пропитываем коржи фруктовым сиропом.
Крем
Сливочное масло размягчяем, хорошенько взбиваем, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Сборка торта
Натираем шоколад на крупную терку. Ядра грецких орехов измельчаем в крошку.
Смазываем коржи приготовленным кремом, посыпаем тертым шоколадом, орехами и слаживаем их друг на друга. В оставшийся крем добавляем пищевой краситель зеленого цвета и перемешиваем его до однородности.
Верх и бока торта смазываем кремом зеленого цвета. Сейчас с помощью кондитерского шприца украшаем торт звездочками из зеленого крема. Далее елочку украшаем разноцветным драже в виде гирлянды, даем торту пропитываемся и сейчас подаем на стол.
Торт «Елочка» готов!
Фотографии рецепта "Торт «Елочка»"
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!