Торт «Черный принц»
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для Торт «Черный принц», примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 1.00 ст. |
 |
Сахар-песок - 275.00 гр. |
 |
Сода пищевая - 0.50 чай.ложки |
 |
Какао-порошок - 5.00 ст.ложки |
 |
Сметана 30% жирности - 250.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 1.00 шт. |
 |
Масло сливочное - 100.00 гр. |
Способ приготовления Торт «Черный принц»
Коржи
Из муки, 200 г сахара, 200 г сметаны, яйца, соды, 2 столовых ложек какао и 1 столовой ложки растопленного сливочного масла приготовить тесто. Форму застелаем пергаментной бумагой и вылаживаем тесто. Выпекаем корж в разогретой духовке до 180 градусов в течение 35 минут.
Сейчас достаем из духовки. Вылаживаем на блюдо, остуживаем и нарезаем вдоль на два коржа.
Крем
В кастрюльку вылаживаем 50 г сметаны, 75 г сахара и 3 столовые ложки какао. Все хорошо перемешиваем, ставим на огонь и кипятим. Сейчас добавляем в кастрюльку оставшиеся сливочное масло, перемешиваем и снимаем с огня.
Сборка торта
Слаживаем коржи друг на друга. Щедро смазав их приготовленным кремом. Верх и бока торта тоже хорошенько смазываем кремом.
Торт «Черный принц» готов!
Фотографии рецепта "Торт «Черный принц»"
Добавить комментарий
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!