Тигровый торт
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для Тигровый торт, примерно
на 3 порции
 |
для теста: - 0.00 гр. |
 |
Мука пшеничная - 400.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 5.00 шт. |
 |
Сахар-песок - 250.00 гр. |
 |
Масло сливочное - 200.00 гр. |
 |
Сметана 30% жирности - 2.00 ст. |
 |
Сода пищевая - 1.00 чай.ложки |
 |
Какао-порошок - 2.00 ст.ложки |
|
для смазки растительное масло - 0.00 гр. |
Способ приготовления Тигровый торт
Коржи
В миске яйца взбиваем с 200 г сахара до пышной пены. Сейчас добавляем просеянную муку, гашеную соду, растопленное сливочное масло и 1 стакан сметаны. Все хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто. Далее тесто разделяем на две половины. В одну часть теста добавляем какао. Хорошо перемешиваем.
В середину смазанной растительным маслом формы вылаживаем с помощью столовой ложки тесто, чередуя цвета коричневого и белого.
Выпекаем торт в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса. Сейчас готовый корж достаем из духовки, остуживаем, вылаживаем из формы и вдоль разрезаем на два коржа.
Крем
Оставшуюся охлажденную сметану соединить с 50 г сахара и хорошенько взбиваем до однородности. Готовым кремом смазываем корж и прикрываем вторым коржом. Сейчас хорошенько прижимаем коржи друг к о другу и щедро смазываем бока торта кремом.
Тигровый торт готов!
Фотографии рецепта "Тигровый торт"
Добавить комментарий
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!