ГлавнаяРецепты c фотоТортыМедовый торт

Медовый торт

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
310.5 33.8 0.5 1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Медовый торт
Ингредиенты для Медовый торт, примерно на 3 порции
Способ приготовления Медовый торт
125 г сливочного масла растапливаем на водяной бане. Добавляем сахар, мед и нагреваем, периодически помешивая до однородности. Сейчас добавляем разрыхлитель и мешаем до увеличения в объеме и побеления массы. Получившуюся массу остуживаем, добавляем яйца и хорошенько перемешиваем. Сейчас всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое, однородное тесто. Приготовленное тесто разделяем на 6-8 равных частей и раскатываем каждую часть теста в круглую тонкую лепешку. Выпекаем коржи в нагретой до 170-180 градусов духовке в течение 5-10 минут каждый корж. Для приготовления крема 300 г размягченного при комнатной температуре сливочного масла взбиваем миксером до получения однородной пышной массы. Сейчас, продолжая взбивание добавляем небольшими порциями вареное сгущенное молоко и хорошенько все взбиваем до состояния крема. Готовые коржи ровно обрезать в форме круга и слаживаем друг на друга, щедро смазывая каждый корж приготовленным кремом. Верх и бока также смазываем кремом. Обрезанные ломтики коржей измельчаем до состояния крошки. Приготовленный таким образом торт украшаем измельченными грецкими орехами и посыпаем оставшейся от обрезания коржей крошкой. Даем торту хорошенько пропитываемся и можно подаем на праздничный стол. Приятного чаепития!
Фотографии рецепта "Медовый торт"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии