ГлавнаяРецепты c фотоТортыМедовик со сгущенкой

Медовик со сгущенкой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
517.9 42.6 4.1 30.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Медовик со сгущенкой
Ингредиенты для Медовик со сгущенкой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Медовик со сгущенкой
100 г сливочного масла, яйца, сахар, мед и гашеную соду кладем в ковшик и хорошенько перемешиваем. Ставим на слабый огонь и прогреваем до увеличения в объеме и появления белой пены. После чего добавляем просеянную муку и замешиваем однородное гладкое тесто. Разделяем его на 7-8 равных частей и раскатываем каждую часть в тонкую лепешку. Сейчас поочередно выпекаем в нагретой до 170 градусов духовке, до красивого золотистого цвета. Для приготовления крема, 250 г сливочного масла размягчяем при комнатной температуре. Кладем в чашу миксера и постепенно добавляя сгущенное молоко, взбиваем до пышного состояния. Охлаждаем. Остывшие коржи прослоить приготовленным кремом и слаживаем друг на друга. Неровные края обрезать и измельчаем до получения крошки. Медовик ставим на 2 часа в холодильник, для пропитывания. После чего вынимаем из холодильника, смазываем со всех сторон оставшимся кремом и посыпаем приготовленной крошкой. Украшаем на свое усмотрение и можно подаем на стол. Медовик со сгущенкой готов!
Фотографии рецепта "Медовик со сгущенкой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии