ГлавнаяРецепты c фотоТортыБлинный торт с заварным кремом

Блинный торт с заварным кремом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
351 1.2 6.4 81.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Блинный торт с заварным кремом
Ингредиенты для Блинный торт с заварным кремом, примерно на 3 порции
Способ приготовления Блинный торт с заварным кремом
Сначала выпекаем блины. Для этого 4-5 яиц разтераем с 70 г сахара, вливаем 3 стакана молока, всыпаем около 400 грамм просеянной муки и замешиваем тесто. После чего выпекаем блины. Пожарим с двух сторон до золотистого цвета. Блинчики должны получится тоненькими. Далее приготовить заварной крем. В небольшую кастрюлю наливаем 2 стакана молока и доводим до кипения. Сейчас оставшиеся яичные желтки разтераем с 200 граммами сахара и ванильным сахаром. Соединяем с 50 г просеянной муки. Потом в эту смесь вливаем горячее молоко, хорошенько перемешиваем и ставим на огонь. Отвариваем на небольшом огне до загустения. После чего на блюдо выкладываем блинчики, смазывая каждый кремом. Так повторять до тех пор, пока не кончатся блины и крем. Вверх и бока так же смазываем кремом, оформляем по желанию и подаем к столу. Блинный торт с заварным кремом готов. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Блинный торт с заварным кремом"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии