ГлавнаяРецепты c фотоСупы-пюреРыбный суп для детей

Рыбный суп для детей

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
85.8 1.5 10.5 8.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Рыбный суп для детей
Ингредиенты для Рыбный суп для детей, примерно на 3 порции
Способ приготовления Рыбный суп для детей
Картофель моем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. Рыбу моем, чистим, обсушиваем и нарезаем кусочками. Сейчас в кастрюлю наливаем небольшое количество воды, выкладываем рыбу, лавровый лист, перец горошком, заранее очищенную луковицу и ставим на сильным огонь. После того как вода закипит, снимаем пену, солим, добавляем картофель и отвариваем до готовности рыбы и картофеля. Потом вынимаем из бульона кусочки рыбы и картофеля, и измельчаем вместе в блендере и немного добавляем бульона. Сейчас в отдельной кастрюле поджариваем на растительном масле муку, добавляем молоко и немного провариваем, постоянно помешивая. После этого бульон процеживаем, добавляем пюре из рыбы и картофеля, и молочный соус. Немного провариваем и в конце приготовления добавляем в суп яичный желток. При подаче на стол посыпаем измельченной зеленью. Рыбный суп для детей готов! Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Рыбный суп для детей"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии