ГлавнаяРецепты c фотоСупы-пюреГрибной суп-пюре со сливками

Грибной суп-пюре со сливками

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
56.8 0.5 2.6 11.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Грибной суп-пюре со сливками
Ингредиенты для Грибной суп-пюре со сливками, примерно на 3 порции
Способ приготовления Грибной суп-пюре со сливками
Картофель чистим, моем и нарезаем не очень крупными кусочками. Кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы вода только покрыла картофель. Добавляем соль и отвариваем до готовности. Тем временем грибы и лук чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками. Обжариваем грибы с луком на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу. Когда картофель почти сварится, добавляем в него обжаренные с луком грибы и доводим суп до готовности. Перекладываем в чашу блендера и взбиваем до получения однородной пюреобразной массы. Возвращаем суп в кастрюлю, вливаем сливки, хорошенько перемешиваем и прогреваем, не доводя до кипения. При подаче на стол, можно посыпаем мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Грибной суп-пюре со сливками"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии