ГлавнаяРецепты c фотоСупы с мясомСуп из черепахи

Суп из черепахи

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
706.8 77.8 0.6 1.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Суп из черепахи
Ингредиенты для Суп из черепахи, примерно на 3 порции
Способ приготовления Суп из черепахи
Панцирь черепахи вычистить, моем и отвариваем в течение 30 минут. Сейчас извлечь мясо черепахи и нарезаем его мелкими кусочками. Бульон в котором варилась черепаха процеживаем. Морковь чистим, моем и нарезаем соломкой. Кладем в кастрюлю с кипящей водой, кладем соль, сахар и сливочное масло. Отвариваем до готовности моркови. Добавляем кусочки черепахового мяса и процеженный черепаховый бульон. Крахмал разводим в небольшом количестве воды и вливаем в суп. Нагреваем суп до кипения и снимаем с огня. Приправляем лимонным соком и даем настаиваемся. Суп из черепахи готов!
Фотографии рецепта "Суп из черепахи"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии