Рассольник

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
306.4 24.8 13.5 8.1
*Приблизительные значения на 100г блюда
Рассольник
Ингредиенты для Рассольник, примерно на 3 порции
Способ приготовления Рассольник
Свиные ребрышки моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и обжариваем на разогретом растительном масле до румяности. Сейчас перекладываем в кастрюлю с горячей водой и отвариваем в течение 20-30 минут. Сейчас добавляем промытый рис и нарезанный кубиками картофель. Солим и отвариваем на умеренном огне почти до готовности риса и картофеля. Тем временем соленые огурцы нарезаем мелкими кубиками. Лук и морковь чистим и мелко нарезаем, после чего перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом и пожарим до золотистого цвета. Сейчас добавляем соленые огурцы и тушим в течение 7 минут. Перекладываем тушеные овощи в суповую кастрюлю. Добавляем лавровый лист и горошины черного перца. Отвариваем в течение 2-3 минут, сейчас выключаем, добавляем измельченную зелень петрушки и даем настаиваемся в течение 5 минут. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Рассольник"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии