ГлавнаяРецепты c фотоСладостиХалва из семян подсолнечника

Халва из семян подсолнечника

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
217.1 13.1 5 20.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Халва из семян подсолнечника
Ингредиенты для Халва из семян подсолнечника, примерно на 3 порции
Способ приготовления Халва из семян подсолнечника
Очищенные от шелухи семечки поджарим на сковороде. Перемелим их на мясорубке два раза. Муку слегка поджарим на сковороде несколько минут постоянно помешивая. Она должна стать цвета кофе - с молоком. Муки я брала 1 стакан, но в рецепте указано 1,5 стакана. Смешаем перемолотые семечки с мукой и пропустим смесь через мясорубку. Растительное масло добавим в нашу массу и тщательно размешаем. Добавим изюм, ванильный сахар, корицу по желанию. Можно добавить орехи. Из воды и сахара проготовим сироп. Доведем до кипения, и дадим покипеть около 3-4 минут. Затем слегка остужаем и выльем его в нашу массу. Размешаем, застелим пищевой пленкой (фольгой) нужную нам форму (тарелку, пиалу) и выложим нашу халву плотно, слегка прижмем сверху ложкой, выравниваем (можно руками) уберем в холодильник для того, чтобы халва остыла и стала плотнее. Через несколько часов режем халву на кусочки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Халва из семян подсолнечника"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии