ГлавнаяРецепты c фотоСалаты из птицыСалат с черносливом

Салат с черносливом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
125.1 9.2 8.2 2.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Салат с черносливом
Ингредиенты для Салат с черносливом, примерно на 3 порции
Способ приготовления Салат с черносливом
Мясо копченой курицы нарезаем небольшими кусочками. Чернослив хорошо моем, заливаем кипятком и на 20 минут и оставляем. Сейчас воду сливаем, а чернослив нарезаем небольшими ломтиками. Яйца отвариваем, остуживаем и чистим. Белки отделяем от желтков и натираем на мелкую терку. Желтки разминаем с помощью вилки. Твердый сыр натираем на крупную терку. Ядра грецких орехов измельчаем в крошку. Грибы моем и нарезаем пластинками. Лук чистим, моем и измельчаем. Пассивировать лук до золотистости на разогретой с растительным маслом сковороде. Сейчас добавляем шампиньоны, солим и пожарим до готовности грибов. Зубчик чеснока чистим и пропускаем через чесночницу. Чесночную массу соединяем с майонезом, хорошо перемешиваем до однородности. Выкладываем ингредиенты в салатницу слоями, хорошенько смазывая каждый слой чесночным майонезом. 1-й слой: жареные грибы; 2-й слой: грецкие орехи; 3-й слой: сыр; 4-й слой: куриное мясо; 5-й слой: чернослив; 6-й слой: яичные белки; 7-й слой: яичные желтки. Ставим салат для пропитки в холодильник на 3 часа. Сейчас достаем из холодильника и подаем на стол. Салат с черносливом готов!
Фотографии рецепта "Салат с черносливом"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии