ГлавнаяРецепты c фотоСалаты из птицыСалат «Черепашка» с черносливом

Салат «Черепашка» с черносливом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
88.9 2.1 13.8 3.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Салат «Черепашка» с черносливом
Ингредиенты для Салат «Черепашка» с черносливом, примерно на 3 порции
Способ приготовления Салат «Черепашка» с черносливом
Вареные яйца чистим и разделяем на белки и желтки. Плоское блюдо застилаем листьями зеленого салата. Сверху на листья натираем яичные белки так, чтобы получилось основание "панциря черепахи". Смазываем белковый слой тонким слоем майонеза. Куриное мясо нарезаем мелкими кубиками и выкладываем равномерным слоем на белки. Смазываем майонезом. Сверху выкладываем предварительно мелко нарезанный и ошпаренный кипятком репчатый лук. На слой лука натираем очищенное от кожуры и семян яблоко. На яблоко выкладываем слой вымоченного и нарезанного мелкими кусочками чернослива. Прямо на чернослив потереть сыр и смазываем майонезом. На сыр потереть, на самую мелкую терку, яичные желтки. На желтки выкладываем слой измельченных в крошку грецких орехов так, чтобы получился "панцирь черепахи". Из тертого сыра сформируем "головку" черепахи и прилаживаем ее к "панцирю". Выкладываем горошины черного перца, чтобы получились "глазки" черепахи. А из чипсов выкладываем "лапки" черепахи. На поверхности "панциря" нарисовать майонезную сеточку и ставим салат в холодильник, чтобы он хорошенько пропитался. Салат "Черепашка" с черносливом готов!
Фотографии рецепта "Салат «Черепашка» с черносливом"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии