ГлавнаяРецепты c фото → Салаты из овощей

  салаты из овощей  Разнообразие овощных салатов поражает наше воображение. Эти салаты можно готовить круглый год, выбирая овощи по сезону. Особенно можно остановить свое внимание на диетический кухне, ведь благодаря легкому усвоению овощей в организме человека, мы с охоткой можем съесть большую порцию овощного салата при этом не нагружая наш желудок.
    В зимний период организм человека испытывает недостаток в количестве витамином. Овощные салаты приходят нам на помощь, это же просто целый кладезь витамин и различных питательных веществ. Выбор овощей употребляемых в пищу может быть в свежем виде, таких как буряк, морква, лук, репа, огурец и т.д., также овощи приготовленные в виде консервации, солений, мариновании, квашении, в замороженном или сушеном виде, тоже могут использоваться в салатах.
    Разновидность только капусты насчитывает множество видов и сортов: белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная и пекинская капуста и т.д. - это целая коллекция рецептов из этого овоща.
    Выбор овощей и заправка для салата остается за Вами, но пользу и отличные самочувствие от легкости овощных салатов гарантируем, все в Ваших руках.
    Экспериментируйте и готовьте, приятного Вам аппетита!

Салат из свеклы без майонеза 30 кКал Салат из свеклы без майонеза
Свеклу моем и варим в подсоленной воде до готовности. Остуживаем, чистим и нарезаем тоненькой соломкой. Сбрызгиваем лимонным соком, добавляем немн...
Редька с сыром
Редька с сыром 175 кКал Редька с сыром
Редьку желательно брать не острых сортов: дайкон, зеленую или вот такую, как у меня. Называется арбузная редька. Редьку чистим и тщательно моем....
Салат из редьки и свеклы 34 кКал Салат из редьки и свеклы
Редьку чистим и моем. Нарезаем тоненькой соломкой и выкладываем в небольшую мисочку. Солим и оставляем на 10 минут, после чего отжимаем и переклад...
Салат из свеклы и редьки 55 кКал Салат из свеклы и редьки
Свеклу, лук и редьку чистим и моем. Натираем свеклу и редьку на длинную терку, а лук измельчаем. Смешиваем овощи в глубоком салатнике, добавляем р...
Салат из пекинской капусты со сладким перцем 1 кКал Салат из пекинской капусты со сладким перцем
Капусту тонко нашинковуем. Перец нарезаем кубиками, а лук тонкими полукольцами. Нарезанные продукты соединяем, перемешиваем. Готовим салатну...
Фаршированная моцарелла 49 кКал Фаршированная моцарелла
Огурцы нарезаем маленькими кубиками. Помидоры нарезаем маленькими кубиками. Овощи смешиваем, солим, перчим, заправляем маслом с уксусом. При...
Корейский салат из пекинской капусты 56 кКал Корейский салат из пекинской капусты
Пекинскую капусту моем и обсушиваем. Порезать их крупными кусочками. Солим и оставляем на 15-20 минут. Морковь чистим, моем и натираем на тёрке дл...
Простой салат из свежей капусты 28 кКал Простой салат из свежей капусты
Моем и обсушиваем капусту. Порезать её тонкой соломкой. Морковь чистим, моем и натираем на крупной тёрке. Яблоко моем и очищаем от сердцевины и ...
Французский салат со свеклой 587 кКал Французский салат со свеклой
Овощи чистим и моем. Морковь и свеклу нашинковуем на терке для корейских салатов. Капусту и огурец нарезаем тоненькой соломкой. Грецкие орехи ру...
Салат с рукколой и пармезаном 112 кКал Салат с рукколой и пармезаном
Чеснок чистим и мелко порезать или давим через чесночницу. Выкладываем его в мисочку. Добавляем соль, перец, прованские травы и орегано. Тщатель...
Салат «Испанские страсти» 72 кКал Салат «Испанские страсти»
Апельсин очищаем от плёнок, разбираем кусочками, а мандарин разрезаем поперёк и разделяем по пол дольки. Перец нарезаем полосочками, лук полукольц...
Греческий салат с фиолетовым луком 260 кКал Греческий салат с фиолетовым луком
Фиолетовый лук режем тонкими полукольцами. Вымыв листья салата, аккуратно режем или рвём их руками и положим в салатник. Помидоры и огурцы разре...
Салат со свеклой, яблоком, фасолью и черносливом 78 кКал Салат со свеклой, яблоком, фасолью и черносливом
Свеклу отвариваем, остуживаем, очищаем от кожуры и натираем на терке. Фасоль отвариваем, остуживаем. В конкретно этом салате (что на фото) я исп...
Салат из белокачанной капусты с морковью 65 кКал Салат из белокачанной капусты с морковью
Тонко нашинкуем капусту, немного приминаем руками. Морковь трем на крупную терку, лук режем тонкими полукольцами. Сложим капусту, морковь, лук...
Cалат со свеклой и черносливом 318 кКал Cалат со свеклой и черносливом
Свеклу отвариваем до готовности. Свеклу очищаем и натираем на крупной терке. Чернослив вымыть, обсушиваем и нарезаем кусочками, а чеснок оче...
Салат из краснокочанной капусты 108 кКал Салат из краснокочанной капусты
Капусту моем, тонко нашинковуем, слегка присолить и помять не сильно руками. Руки могут стать "синими", сразу ополаскиваем их водой и ...
 Салат со свеклой и яйцом 160 кКал Салат со свеклой и яйцом
Свеклу моем и варим, не очищая от кожицы, до готовности. Яйца варим вкрутую. Остуживаем свеклу и яйца и чистим. Лук чистим, моем и меленько нареза...
Морковь с чесноком и майонезом 148 кКал Морковь с чесноком и майонезом
Морковь чистим, моем и натираем на самую мелкую терку. Чеснок чистим и измельчаем прямо в морковь, при помощи чесночницы. Очищенные грецкие орех...
Салат «Крестьянский» 5 кКал Салат «Крестьянский»
Картофель отвариваем, охлаждаем порезать кубиками, добавляем горошек и лук, заправляем майонезом. Салат готов!
Овощной салат со свеклой 1 кКал Овощной салат со свеклой
Свеклу моем и отвариваем до готовности в кожуре. Сейчас чистим её и порезать кубиками. Чеснок чистим и измельчаем. Огурцы порезать кубиками. В сал...
Салат «Оливье» 275 кКал Салат «Оливье»
Картофель, морковь отвариваем. Яйца варим вкрутую. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с несколькими горошинами душистого перца. Морк...
Салат овощной 204 кКал Салат овощной
Редис порезать колечками, помидор тоненькими дольками, перец соломкой, брынзу кубиками, все перемешиваем, поливаем маслом, украшаем зеленью.
Салат «Сомбреро» 33 кКал Салат «Сомбреро»
В салатник выкладываем консервированную смесь. Добавляем нарезанные крабовые палочки и чеснок. При подаче поливаем майонезом.
Салат январский 16 кКал Салат январский
Капусту мелко по шинкуем, добавляем морковку по корейски, мелко порезанный перец и лук, яблоко натираем на крупной терке. Все перемешиваем чтоб ов...
Салат с черешковым сельдереем, морковью, болгарским перцем и яблоком 3 кКал Салат с черешковым сельдереем, морковью, болгарским перцем и яблоком
Мои ингредиенты, лимона столько не надо, как на фото Дольку яблока, кстати, желательно сбрызним по срезам лимонным соком, чтоб не потемнела. От...
Быстрый капустный салат 29 кКал Быстрый капустный салат
Капусту моем и порезать тонкой соломкой. Выкладываем в миску и слегка разминаем руками. Огурец моем и натираем на тёрке. Яйца отвариваем вкрутую, ...
Салат с фасолью и черносливом 178 кКал Салат с фасолью и черносливом
Фасоль заливаем холодной водой и оставляем на ночь. После этого воду сливаем и выкладываем фасоль в кастрюлю. Заливаем чистой водой и ставим на ...
Салат из капусты и морковки 34 кКал Салат из капусты и морковки
Лимон моем и отжимаем из него сок. Капусту моем и порезать тонкой соломкой. Выкладываем её в миску и сбрызгиваем лимонным соком. Тщательно перемеш...
Салат «Солнышко» 41 кКал Салат «Солнышко»
Рис проварим, яйца отварить. Лук замаринуем (соль, сахар, вода, уксус, пряности- в небольшом количестве на 20 мин). Рис смешаем с луком (сливаем...
Салат с пророщенной пшеницей и рисом 2 кКал Салат с пророщенной пшеницей и рисом
Пшеницу проращивать не сложно. Ее нужно хорошо промываем, помещаем в плоскую тарелку слоем в 2 см. Заливаем теплой кипяченой водой, сверху накрыва...