Оливье

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
71.9 3 5.6 6.2
*Приблизительные значения на 100г блюда
Оливье
Ингредиенты для Оливье, примерно на 3 порции
Способ приготовления Оливье
Картофель отвариваем, остуживаем и нарезаем маленькими кубиками. Выкладываем в просторную салатницу. Мясо отвариваем, остуживаем, нарезаем небольшими квадратиками, выкладываем в салатницу к картофелю. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем, выкладываем в салатницу. Репчатый лук очищаем, измельчаем, заливаем кипятком минут на 10, чтобы вышла горечь, после чего промываем под холодной проточной водой. Сейчас лук отправить в салатницу к картофелю, мясу и яйцам. Добавляем в салатницу мелко нарезанные огурцы и зеленый консервированный горошек. Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу и заправляем майонезом. Перед подачей на стол салат можно украшаем измельченной зеленью, вырезанными из овощей (моркови, огурцов) цветами.
Фотографии рецепта "Оливье"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии