ГлавнаяРецепты c фото → Салаты из грибов

  Салаты из грибов Салаты грибные – самые любимые, полезное и вкусное блюдо, которого существует множество рецептов. Готовя такой салат мы даже не подозреваем какое огромное количество минеральных веществ (лецитин – уменьшает холестериновые отложения в сосудах в организме человека) и белка содержится в этом продукте. Съев небольшое количество содержимого блюда, мы ощущаем сытость, но при этом не нагружаем желудок, ведь на один килограмм продукта приходиться всего 400 килокалорий. Содержание в грибах углеводов приблизительно, как и в овощах небольшое. В большинстве рецептов чтобы приготовить вкусный салат предпочитают использовать маринованные или соленые грибы, некоторые даже используют сырые шампиньоны, но это уже дело вкуса!
   Грибы идеально могут сочетаются с такими ингредиентами, как ветчина, яйца, сыр, картофель, для таких салатов подойдет заправка из сметаны, майонеза или просто оливкового масла.
   Приятного аппетита!

Салат из капусты с фасолью, грибами и сладким перцем 67 кКал Салат из капусты с фасолью, грибами и сладким перцем
1. Капусту нашинковуем. 2. Перец нарезаем соломкой, лук четвертинками колец. 3. В чашке соединяем капусту, лук, фасоль и грибы, перемешиваем. За...
Салат из вешенок
Салат из вешенок 26 кКал Салат из вешенок
Вешенки промываем, нарезаем соломкой, отвариваем в подсоленной воде. Яйца варим вкрутую, очищаем, нарубить мелкими кубиками. Лук очищаем и нашин...
Салат с беконом и руколой 64 кКал Салат с беконом и руколой
Рукколу моем и обсушиваем на бумажном полотенце. Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем каждый на 2 или на 4 части. Бекон нарезаем средними кусоч...
Слоеный грибной салат 28 кКал Слоеный грибной салат
Грибы мелко порезать и обжариваем в сливочном масле, остуживаем. Картофель и яйца отвариваем, остуживаем. Маринованные огурцы, картофель, красны...
Теплый грибной салат 5 кКал Теплый грибной салат
Картофель очистим и нарежем на 4 части, посолим и поперчим и поставим в духовку. Печем при 180 гр до золотистого цвета. Обжарим грибочки с луком...
Соленые грибы со сметаной 17 кКал Соленые грибы со сметаной
Соленые грибы выкладываем на дуршлаг и тщательно промываем холодной кипячёной водой. Нарезаем ломтиками и помещаем в салатник. Зеленый лук и зеле...
Деревенский салат с грибами 28 кКал Деревенский салат с грибами
Картофель моем и варим не очищая от кожицы до готовности. Маринованные грибы моем, откидываем на дуршлаг и нарезаем небольшими кусочками. Лук чист...
Винегрет с грибами 47 кКал Винегрет с грибами
Для приготовления винегрета, отварные овощи чистим и нарезаем меленькими одинаковыми кубиками в большую миску. Маринованные грибы откидываем на ...
Салат с фасолью из банки 162 кКал Салат с фасолью из банки
Грибы чистим, моем и нарезаем пластиночками. Выкладываем на сковороду со сливочным маслом и пожарим до испарения влаги. Солим по вкусу и полност...
Салат из сельдерея с грибами 64 кКал Салат из сельдерея с грибами
Куриное филе моем и варим в подсоленной воде до готовности. Остуживаем и нарезаем средними кусочками. Корень сельдерея чистим, моем и нарезаем сол...
Салат с белыми грибами 16 кКал Салат с белыми грибами
Грибы чистим и тщательно моем в проточной воде. Лук чистим и мелко порезать. Выкладываем грибы в сухую разогретую сковороду. Пожарим пока не испар...
Вкусный салат с маринованными грибами 24 кКал Вкусный салат с маринованными грибами
Для приготовления маринада, 2 столовые ложки уксуса и 2 столовые ложки сахара смешиваем со 100 мл кипятка. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцам...
Салат с шампиньонами и ветчиной 150 кКал Салат с шампиньонами и ветчиной
Ветчину порезать кубиками. Помидоры моем и порезать кубиками. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и чистим. Натираем их на тёрке или мелко порезать. Сыр...
Салат из помидоров и маринованных грибов 14 кКал Салат из помидоров и маринованных грибов
Репчатый лук порезать тонкими полукольцами, заливаем водой и оставляем на 30 минут. Хорошо отжимаем. В глубокую посуду выкладываем грибы (крупны...
Салат с опятами и ветчиной 117 кКал Салат с опятами и ветчиной
Куриное филе моем, кладем в кастрюльку, заливаем холодной водой и нагреваем до закипания. Добавляем соль и отвариваем около 30 минут, до готовност...
Салат «Зеленая поляна» 48 кКал Салат «Зеленая поляна»
Зелёный лук, укроп и петрушку моем, обсушиваем и измельчаем. Листья салата моем и обсушиваем. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и чистим. Натираем их...
Легкий салат с грибами 120 кКал Легкий салат с грибами
Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сейчас охлаждаем её и порезать тонкой соломкой поперёк волокон. Грибы моем и разреза...
Салат «Грибы в шубе» 200 кКал Салат «Грибы в шубе»
Салатник смазываем майонезом, на дно выкладываем натертый на крупной терке картофель. Сверху на картофель выкладываем обжаренные с луком грибы (...
Оливье с грибами 14 кКал Оливье с грибами
Картофель и морковь моем и отвариваем до готовности в кожуре. Сейчас овощи охлаждаем и чистим. Отдельно порезать их маленькими кубиками. С горошка...
Салат с шампиньонами и колбасой 159 кКал Салат с шампиньонами и колбасой
Грибы моем и порезать их небольшими кусочками. Колбасу чистим и порезать кубиками. Разогреваем в сковороде немного масла. Обжариваем в нём колбасу...
Салат из шампиньонов и кукурузы 60 кКал Салат из шампиньонов и кукурузы
Кукурузу и шампиньоны отдельно откидываем на дуршлаг и даем им немного обсохнуть. Лук чистим, моем и меленько нарезаем. Обжариваем с консервирован...
Салат с лисичками 122 кКал Салат с лисичками
Лисички моем и чистим. Разрезаем их на 2-4 части в зависимости. С грудинки удаляем кожицу, а мясо порезать тонкими пластиночками. Чеснок чистим и ...
Суп с грибами и яйцом 102 кКал Суп с грибами и яйцом
Лук, картофель, морковь и свежие грибы чистим и моем. Лук измельчаем, картофель нарезаем кубиками, морковь нарезаем соломкой, а грибы нарезаем лом...
Салат в корзиночке из теста 227 кКал Салат в корзиночке из теста
Для приготовления корзиночек, муку рубим при помощи ножа с размягченным сливочным маслом до получения крошки. Всыпаем натертый на мелкую терку сыр...
Салат с картофелем и грибами 23 кКал Салат с картофелем и грибами
Картофель моем и варим в кожуре с добавлением соли. Сейчас остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Грибы откидываем на дуршлаг, промываем ...
Салат с грибами и картофелем 53 кКал Салат с грибами и картофелем
Картофель моем и варим не очищая от кожуры до готовности. Остуживаем, чистим и нарезаем небольшими кубиками. С маринованных грибов сливаем жидкост...
Салат с грибами и луком 62 кКал Салат с грибами и луком
Вырезаем форму из 2-х литровой пластиковой бутылки, высотой примерно 10 см. Ставим форму на середину тарелки. Выкладываем первый слой из половины ...
Салат с луком и грибами 94 кКал Салат с луком и грибами
Отварные куриные грудки нарезаем довольно мелкими кубиками. Грибы чистим, моем и нарезаем кусочками. Лук чистим, моем и измельчаем. Обжариваем гри...
Китайский салат с рисовой лапшой 76 кКал Китайский салат с рисовой лапшой
Морковь и сладкий перец нарезаем тонкой соломкой. Грибы порезать кусочками, лук полукольцами. Овощи с грибами выкладываем на сковороду с расти...
Салат из вареных шампиньонов 27 кКал Салат из вареных шампиньонов
Шампиньоны отвариваем и нарезаем. Лук, огурцы и зелень порезать. Перемешиваем в салатнике и заправляем сметаной с майонезом.