![]() |
Макароны по-флотски Приготовила: povar 12 января 22:03 Макаронные изделия варим в кипящей подсоленной воде почти до готовности, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Оставляем, чтобы стек... |
|
![]() |
Дрожжевое тесто Приготовила: povar 12 января 22:08 В теплом молоке растворяем дрожжи и добавляем чайную ложечку сахара. Все хорошо перемешиваем и оставляем до образования пены. Сейчас в миске соедин... |
|
![]() |
Слоеное тесто Приготовила: povar 12 января 22:14 Просеянную муку соединить с размягченным сливочным маслом и хорошо перемешиваем. Сейчас вливаем в мучную смесь холодную воду и замешиваем тесто. Те... |
|
![]() |
Итальянское слоеное тесто Приготовила: povar 12 января 23:20 На доску для раскатывания теста насыпаем просеянную и очищенную от комков муку. Добавляем соли и, образовав в середине воронку, заполняем ее 3-4 ст... |
|
![]() |
Спагетти с соусом «Бешамель» Приготовила: povar 17 января 20:56 Для приготовления соуса бешамель 100 г сливочного масла растапливаем в сотейнике. Постоянно и быстро помешивая, всыпаем муку и прогреваем мучную... |
|
![]() |
Песочное тесто Приготовила: povar 23 января 21:20 В миске соединяем просеянную муку, сахар, ванильный сахар, яйца и размягченное сливочное масло. Сейчас все тщательно перемешиваем и замешиваем элас... |
|
![]() |
Оладьи из гречневой каши Приготовила: povar 23 января 21:27 Яйца смешиваем с солью и содой до однородности. Добавляем гречневую кашу, муку и измельченный при помощи чесночницы чеснок. Все перемешиваем до ... |
|
![]() |
Тесто для пиццы Приготовила: povar 24 января 21:16 Для приготовления опары свежие дрожжи смешиваем с сахаром и 2 столовыми ложками теплой воды. Добавляем 2 столовые ложки муки и тщательно перемешива... |
|
![]() |
Запеканка с макаронами Приготовила: povar 24 января 21:26 Копченую колбасу и твердый сыр нарезаем кубиками. Репчатый лук чистим и нарезаем четверть кольцами. В кипящую подсоленную воду добавляем 1 столо... |
|
![]() |
Тесто на рассоле Приготовила: povar 30 января 10:32 Просеянную муку соединяем с гашеной содой. Сейчас в миску с мукой вливаем растительное масло и рассол. Все хорошенько перемешиваем и замешиваем мяг... |
|
![]() |
Тесто для лазаньи Приготовила: povar 30 января 18:57 Тесто для лазаньи надо месим достаточно долго, иначе оно получится недостаточно пластичным. Муку хорошо просеиваем, делаем в ней углубление. В у... |
|
![]() |
Тесто для пиццы без дрожжей Приготовила: povar 30 января 19:03 В просеянной муке делаем углубление. В сметане при активном помешивании погасить соду, вылаживаем ее в муку. Добавляем туда растопленное сливочное ... |
|
![]() |
Быстрое тесто для пирожков Приготовила: povar 30 января 21:36 Слегка подогреваем молоко, разводим в нем дрожжи вместе с сахаром и солью. Добавляем в дрожжи масло растительное, яйцо, муку, замешиваем мягкое тес... |
|
![]() |
Быстрое слоеное тесто Приготовила: povar 30 января 21:37 На сухую ровную поверхность насыпаем муку горкой, в середине делаем углубление, ложим в него кубики сливочного масла. Тщательно изрубить муку вмест... |
|
![]() |
Быстрое дрожжевое тесто Приготовила: povar 30 января 21:37 Свежие дрожжи тщательно разтераем, разводим их теплым молоком. В другой миске яйца взбиваем вместе с солью и сахаром, в конце добавляем к ним расти... |
|
![]() |
Тесто для бисквита Приготовила: povar 30 января 21:39 В подготовленную посуду вбить яйца. Добавляем сахар. Взбиваем смесь с помощью миксера или венчика до однородной массы. Сейчас добавляем муку и пере... |
|
![]() |
Быстрое тесто Приготовила: povar 30 января 22:44 В просторную миску всыпаем муку, добавляем к ней нарезанное кусочками сливочное масло. Хорошо перемешиваем муку с маслом. Пищевую соду погасить в к... |
|
![]() |
Тесто быстрого приготовления Приготовила: povar 30 января 22:44 Пищевую соду погасить в кефире и выливаем в миску для замешивания теста. Туда же добавляем часть приготовленной муки, сахар, соль и растительное ма... |
|
![]() |
Тесто для блинов Приготовила: povar 31 января 21:17 Яйца соединяем с солью и сахаром. Перемешиваем и вливаем теплое молоко. Добавляем соду, просеянную муку и взбиваем венчиком или ложкой до однородно... |
|
![]() |
Дрожжевое тесто для блинов Приготовила: povar 31 января 21:21 Развести дрожжи в двух стаканах теплого молока, добавляем два стакана муки и хорошо перемешиваем. Ставим опару в теплое место на 40 минут, для увел... |
|