ГлавнаяРецепты c фотоПирожные, тарталеткиОригинальные пирожные

Оригинальные пирожные

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
372.8 20 4.5 45.5
*Приблизительные значения на 100г блюда
Оригинальные пирожные
Ингредиенты для Оригинальные пирожные, примерно на 3 порции
Способ приготовления Оригинальные пирожные
В миске взобьем яйца с сахаром добела. Добавим половину сливочного масла комнатной температуры и тщательно перемешаем. В кастрюльку выкладем сметану и растворим в ней соду. Поставим на огонь и вскипятим. Соеденим сметану с содой из содержимым миски. Всыпим маленькими порциями просеянную муку, какао, разрыхлитель и тщательно перемешаем до образования однородного теста. На застланные пергаментной бумагой 2 противня выкладем по половине теста и разровняем. Отправляем противни в разогретую до 200 градусов духовку и выпечем около 20 минут до готовности. Вымем бисквиты из духовки и дадим немного остыть. Вырежим из них с помощью формочек несколько полумесяцев и звёздочки. Выкладем на решётку до полного остывания. Обрезки теста выкладем на противень и просушиваем в духовке при 200 градусах около 10 минут. Тем временем приготовим крем. Для этого варенную сгущёнку взобьем с оставшимся размягчённым сливочным маслом. Дальше сформируем пирожные. Для этого каждую вырезанную звёздочку и каждый полумесяц смажем кремом и выкладем друг на друга. Получается двухслойные полумесяцы и звёздочки. Смажем их кремом. Затем просушенные остатки бисквита измельчим в крошку, обсыпаем крошкой со всех сторон пироженки с кремом и отправляем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Оригинальные пирожные"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии