Ягодный пирог
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Ягодный пирог", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 460.00 гр. |
 |
Сахар-песок - 1.00 ст. |
 |
Разрыхлитель теста - 1.00 чай.ложки |
 |
Масло сливочное - 125.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 3.00 шт. |
 |
Сахар ванильный - 10.00 гр. |
 |
Активиа Творожная Малина - 1.00 ст. |
 |
Смородина красная - 1.00 ст. |
 |
Крахмал картофельный - 0.50 ст.ложки |
 |
Сметана 30% жирности - 500.00 мл |
 |
для смазывания растительное масло - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Ягодный пирог"
Тесто
Из просеянной муки, разрыхлителя, половины стакана сахара, ванильного сахара, 2 яиц и растопленного сливочного масла замешиваем тесто. Сейчас тесто раскатываем в пласт и вылаживаем в смазанную растительным маслом форму, сформировав бортики.
Начинка
Смородину моем, откидываем на дуршлаг, удаляем плодоножки. Ягоды посыпаем крахмалом. Вылаживаем ягоды равномерным слоем на тесто.
Сметанная заливка
Сметану соединить со взбитым яйцом, оставшимся сахаром и добавляем 1 столовую ложку муки. Все хорошенько перемешиваем. Равномерно поливаем ягоды приготовленной заливкой. Выпекаем пирог в течение часа в разогретой до 180 градусов духовке.
Сейчас достаем из духовки, остуживаем, вылаживаем на блюдо, нарезаем кусочками и подаем на стол.
Ягодный пирог готов!
Фотографии рецепта "Ягодный пирог"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!