ГлавнаяРецепты c фотоПироги и пирожкиЯблочная шарлотка

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка
Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
269.7 1.6 29.3 35.8
*Приблизительные значения на 100г блюда
Ингредиенты для "Яблочная шарлотка", примерно на 3 порции
Способ приготовления "Яблочная шарлотка"
Яблоки чистим и освобождаем от семян. Сейчас нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком и вылаживаем на дно смазанной растительным маслом и посыпанной панировочными сухарями формы для выпекания. Для приготовления теста отделяем желтки от белков и взбиваем с сахаром до однородности. Белки взбиваем при помощи миксера в пышную пену и соединить с желтковой массой. Добавляем ванильный сахар по вкусу и всыпаем просеянную муку. Быстро и аккуратно все перемешиваем и равномерно вылаживаем в подготовленную форму. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Остывшую яблочную шарлотку украшаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного чаепития!
Фотографии рецепта "Яблочная шарлотка"