ГлавнаяРецепты c фотоПироги и пирожкиСамые вкусные пирожки с капустой

Самые вкусные пирожки с капустой

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
689.7 73.9 2.7 3.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Самые вкусные пирожки с капустой
Ингредиенты для Самые вкусные пирожки с капустой, примерно на 3 порции
Способ приготовления Самые вкусные пирожки с капустой
Для приготовления теста, молоко, соль и сливочное масло подогреваем до полного растворения масла. Остуживаем и вбить 2 яйца. Муку просеиваем и смешиваем с сухими дрожжами. Вливаем постепенно молочную массу и замешиваем однородное гладкое тесто. Перекладываем тесто в миску, накрываем крышкой и ставим на 40 минут в холодильник, для увеличения в объеме. Тем временем приготовить начинку. Для этого капусту натираем на крупную терку. Солим и отжимаем. Перекладываем на дуршлаг, чтобы удаляем лишний сок. Оставшиеся яйца варим вкрутую, остуживаем, чистим и меленько нарезаем. Смешиваем с капустой. Тесто разделяем на шарики. Каждый шарик разминаем в лепешку. На середину каждой лепешки выкладываем подготовленную начинку и защипываем края, формируя пирожки. Выкладываем пирожки на смазанный маслом противень и ставим в нагретую духовку. Выпекаем при 200-220 градусах около 25-30 минут. Немного остуживаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Самые вкусные пирожки с капустой"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии