Пироги

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
677.5 73.2 1 3.6
*Приблизительные значения на 100г блюда
Пироги
Ингредиенты для Пироги, примерно на 3 порции
Способ приготовления Пироги
Предварительно подогреваем молоко, сейчас вводим в молоко дрожжи, сахар и ставим в теплое место на 5 минут. Сейчас добавляем размягченное сливочное масло, растительное масло и соль. Далее всыпаем просеянную муку и вымешивать до тех пор, пока тесто не станет мягким и эластичным. Затем тесто накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте «отдохнуть». После этого минтай размораживаем, отделяем мякоть от костей, плавников и снимаем шкурку. Затем мясо рыбы пропускаем через мясорубку, выкладываем на разогретую с растительным маслом сковороду и слегка обжариваем. Пожарим не больше 2 минут. Репчатый лук чистим, моем, нарезаем кубиками и пассеровать на растительном масле. Сейчас рыбу и репчатый лук смешиваем. После чего отдохнувшее тесто раскатываем, вырезаем небольшие кружки, на них выкладываем рыбную начинку, скрепляем края и сформируем пироги. Далее пироги выкладываем на смазанный растительным маслом противень, смазываем яичным желтком и ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Выпекаем пироги в течение 40-50 минут. Пироги готовы. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Пироги"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии