ГлавнаяРецепты c фотоПиццаСмаженка - белорусская пицца

Смаженка - белорусская пицца

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
323.5 10 12.7 46.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Смаженка - белорусская пицца
Ингредиенты для Смаженка - белорусская пицца, примерно на 3 порции
Способ приготовления Смаженка - белорусская пицца
Готовим дрожжевое тесто. Яйца взбиваем с сахаром и солью, вливаем теплой воды, перемешиваем. Муку просеиваем, всыпаем сухие дрожжи. Дрожжи смешиваем нужно с мукой таким образом, чтобы в первый момент они жидкости не касались. Тесто замешиваем, оно будет липким. Вливаем растительное масло и вмешать его в тесто. Оно станет менее липким. Из теста слепим шар, прикрываем салфеткой и даем настаиваемся в теплом месте в течение часа. Бекон и колбасу нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на сухой сковороде. Добавляем мелко нарезанный лук. Обжариваем. Добавляем грибы. Обжариваем. В охлажденную обжарку добавляем яйца и сметану. Добавляем мелко порезанную зелень. Все перемешиваем. Тесто раскатываем толщиной около 5 мм. Вырезаем при помощи блюдца кружочки диаметром около 15 см. На смазанный растительным маслом противень выкладываем лепешки из теста. На каждую лепешку кладем по 1 столовой ложке кетчупа и растределяем его ровным слоем. Начинку равномерно растределяем по всей поверхности лепешек. Сверху каждую лепешку посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Противень помещаем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем около 20 минут.
Фотографии рецепта "Смаженка - белорусская пицца"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии