Пицца с мясом

Отдельно в теплой воде разводим дрожжи, сейчас добавляем половину просеянной муки и все хорошенько перемешиваем. Тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-3 часа. Сейчас всыпаем оставшуюся просеянную муку, соль, вливаем растительное масло и замешиваем гладкое тесто. Тесто снова накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа. Мясо моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку. Солим, перчим и обжариваем на растительном масле. Грибы моем, обсушиваем и нарезаем пластинами. Репчатый лук моем, чистим, нарезаем мелкими кубиками и вместе с грибами обжариваем на отдельной сковороде. Солим и перчим. Затем обжаренный мясной фарш смешиваем с грибами и луком, и оставляем остывать. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, нарезаем мелкими кубиками и добавляем в фарш с грибами. Затем мнем тесто, вылаживаем на противень придав форму лепешки. Сверху вылаживаем начинку из мяса и грибов с луком и яйцами. Сейчас вылаживаем заранее нарезанные кружочки помидоров и сбрызгиваем растительным маслом. Выпекаем пиццу в предварительно разогретой духовке до 250 градусов в течение 20 минут. Пицца с мясом готова. Приятного аппетита!