Пицца с морепродуктами
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Пицца с морепродуктами", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 1.00 ст. |
 |
Дрожжи - 1.00 чай.ложки |
 |
Вода - 150.00 мл |
 |
Масло подсолнечное - 1.00 ст.ложки |
 |
Креветки очищенные замороженные - 300.00 гр. |
 |
Мидии отварные - 250.00 гр. |
 |
Соль - 2.00 шт. |
 |
Сыр Голландский - 2.00 ст.ложки |
 |
Базилик свежий - 0.00 гр. |
 |
Душица - 0.00 гр. |
 |
черный молотый перец - 0.00 гр. |
|
Соль - 0.00 гр. |
|
для смазывания растительное масло - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Пицца с морепродуктами"
Тесто
Просеянную муку соединяем с сухими дрожжами, солью, растительным маслом и теплой водой. Все хорошенько перемешиваем и замешиваем тесто. Накрываем тесто кухонным полотенцем и на 40 минут ставим в теплое место. Далее раскатываем тесто в тонкий пласт, вылаживаем на смазанный растительным маслом противень и сформируем бортики.
Начинка
Креветки и мидии отвариваем в кипящей подсоленной воде, остуживаем, чистим и нарезаем кусочками.
Помидоры обдаем кипятком, очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками. Пожарим на разогретом растительном масле помидоры 3 минуты, посыпаем базиликом, перемешиваем, снимаем с огня и остуживаем.
Вылаживаем томатную массу на пласт теста. Сейчас, равномерно распределив, вылаживаем морепродукты, перчим, посыпаем орегано и тертым на мелкую терку сыром. Выпекаем пиццу в разогретой до 200 градусов духовке в течение получаса. Сейчас достаем из духовки, вылаживаем на блюдо, нарезаем порционными кусочками и подаем на стол.
Пицца с морепродуктами готова!
Фотографии рецепта "Пицца с морепродуктами"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!