Пицца без дрожжей
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Пицца без дрожжей", примерно
на 3 порции
 |
Сметана 30% жирности - 250.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 2.00 шт. |
 |
Мука пшеничная - 2.00 ст. |
 |
Соль - 1.00 чай.ложки |
 |
Сода пищевая - 0.25 чай.ложки |
 |
растопленное сливочное масло - 2.00 ст.ложки |
 |
Колбаса вареная докторская - 200.00 гр. |
 |
Белые маринованные - 100.00 гр. |
|
Соль - 2.00 шт. |
 |
Перец красный сладкий - 1.00 шт. |
 |
Лук репчатый - 1.00 шт. |
 |
Сыр Голландский - 175.00 гр. |
 |
Маслины - 0.00 гр. |
 |
Майонез столовый молочный - 0.00 гр. |
 |
Кетчуп - 0.00 гр. |
 |
Морковь с чесноком и орехами - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Пицца без дрожжей"
Погасить соду в сметане при активном размешивании.
Хорошо взбиваем яйца с добавлением соли, соединяем их со сметаной. Добавляем масло, замешиваем тесто. Муки добавляем столько, чтобы тесто приобрело консистенцию очень густой сметаны.
На смазанный растительным маслом противень жирными руками вылаживаем тесто, чтобы оно заняло весь противень.
Тесто хорошо смазываем смесью майонеза и кетчупа с добавлением чеснока и соли.
На соус вылаживаем нарезанную небольшими кусочками колбасу, сверху – соленые грибы.
Репчатый лук нарезаем кольцами, вылаживаем следующим слоем, сейчас маслины.
Помидоры моем, нарезаем кружочками, вылаживаем на пиццу вперемежку с болгарским перцем.
Твердый сыр натираем на терке, обильно посыпаем сверху пиццу.
Выпекаем пиццу в разогретой духовке.
Тесто выпекается достаточно быстро, так что не пересушите пиццу!
Фотографии рецепта "Пицца без дрожжей"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!