Вкусные пельмени
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Вкусные пельмени", примерно
на 2 порции
 |
Мука пшеничная - 3.00 ст. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 1.00 шт. |
 |
Вода - 0.67 ст. |
 |
Свиной фарш - 400.00 гр. |
 |
Лук репчатый - 1.00 шт. |
 |
черный молотый перец - 0.00 гр. |
 |
Сметана 30% жирности - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Вкусные пельмени"
Тесто Из просеянной муки, воды, яйца и соли замешиваем тесто. Сейчас заварачиваем тесто в пищевую пленку и ставим на полчаса в холодильник. Начинка Лук чистим, моем и измельчаем. Мясной фарш соединить с луком, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Тесто раскатываем в пласт и с помощью рюмочки вырезаем из него кружочки. Сейчас вылаживаем на каждый кружочек теста начинку и аккуратно защипываем края. Уголки каждого пельменя соединить. Отвариваем пельмени в кипящей воде до готовности. Сейчас снимаем кастрюлю с огня, достаем с помощью шумовки пельмени и вылаживаем в тарелки. Подаем пельмени со сметаной на стол. Вкусные пельмени готовы!
Фотографии рецепта "Вкусные пельмени"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!