Вареники с вишней
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Вареники с вишней", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 1.00 ст. |
 |
Вода - 0.50 ст. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 1.00 шт. |
 |
Сахар-песок - 225.00 гр. |
 |
Соль - 1.00 шт. |
 |
Активиа Фреш Вишня - 600.00 гр. |
 |
Сметана 30% жирности - 0.00 гр. |
Способ приготовления "Вареники с вишней"
Из вишен вынимаем косточки и засыпаем сахаром.
Для теста: смешиваем яйца, воду, соль и 1 столовую ложку сахара, добавляем муку и замешиваем крутое тесто. Хорошо вымешиваем и даем полежать полчаса.
От готового теста отрезаем кусочек и раскатываем из него лепешку толщиной 0,5-0,7 мм. Стаканом или чашкой вырезаем кружки. Вылаживаем на кружок 1 столовую ложку вишен, берем его в руку и защипываем края. Такую процедуру повторяем со всеми кружками.
В кастрюле кипятим воду. В кипящую воду бросаем вареники и отвариваем до тех пор, пока они не всплывут.
Вареники вылаживаем на тарелку и подаем к ним сметану.
Фотографии рецепта "Вареники с вишней"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!