Галушки
| Калорийность кКал | Жиры г | Белки г | Углеводы г |
| *Приблизительные значения на 100г блюда | |||
Ингредиенты для "Галушки", примерно
на 3 порции
 |
Мука пшеничная - 400.00 гр. |
 |
Яйцо куриное (белок сухой) - 2.00 шт. |
 |
Масло сливочное - 200.00 гр. |
 |
Вода - 100.00 мл |
 |
Соль - 0.00 гр. |
 |
Сметана 30% жирности - 100.00 гр. |
Способ приготовления "Галушки"
Растопить 100 г сливочного масла, добавляем соль, яйца, воду, муку и замешиваем не очень крутое тесто.
Из готового теста делаем колбаску и нарезаем ее на кусочки.
В кастрюле доводим до кипения воду, добавляем соль и бросаем в воду кусочки теста. Отвариваем около 10 минут. Когда галушки всплывут, перелаживаем их шумовкой на тарелку.
В другой кастрюле растапливаем оставшиеся сливочное масло и ложим туда галушки. Хорошо перемешиваем.
Готовые галушки разлаживаем по тарелкам и подаем к ним сметану.
Фотографии рецепта "Галушки"
Новые пользователи
Kyhnya.org копирование материалов сайта без активной гиперссылки на
источник, запрещено!