ГлавнаяРецепты c фото → Пельмени, вареники, манты

Вареники из тыквенного теста 29 кКал Вареники из тыквенного теста
Тыкву нарежьте кубиками, зальём водой, чтоб покрывала тыкву наполовину, тушите до мягкости, потом разомните до состояния пюре. Немного посолите и ...
Пельмени с картошкой и салом
Пельмени с картошкой и салом 738 кКал Пельмени с картошкой и салом
Муку просеиваем в миску. Добавляем соль и яйцо. Тщательно всё размешиваем. Понемногу вливаем 1/2 стакана холодной воды, продолжая размешивать. Зам...
Пельмени с салом и картошкой 648 кКал Пельмени с салом и картошкой
20 г сливочного масла растапливаем и охлаждаем до комнатной температуры. Муку просеиваем в большую миску. Делаем по центру ямку и вбить в неё яйцо...
Ленивые Манты 250 кКал Ленивые Манты
Делаем обычное тесто для пельменей: 1 яйцо, вода 75 мл, 2 столовые ложки масла растительного и мука. Замешиваем крутое тесто, которому даем наст...
Пельмени с капустой и салом 20 кКал Пельмени с капустой и салом
В миску вливаем воду, вбить яйцо и перемешиваем. Всыпаем половину просеянной муки и перемешиваем ложкой, круговыми движениями, пока тесто соберетс...
Домашняя лапша для лагмана 341 кКал Домашняя лапша для лагмана
Воду смешиваем с солью. Муку просеиваем и вливая постепенно подготовленную воду, замешиваем довольно крутое, чуть мягче, чем на пельмени тесто. ...
Пельмени в горшочке 0 кКал Пельмени в горшочке
Это в принципе все, что понадобится... Пельмени разморозим и обжарим до легкой, золотистой корочки. Лук почистим, режем кубиками, выбросим на ...
Вареники с капустой и мясом 142 кКал Вареники с капустой и мясом
Капусту моем и порезать тонкой соломкой. Разогреваем сухую сковороду и выкладываем в неё капусту. Вливаем 3 ст. ложки воды и тушим её в течение 5 ...
Вареники из заварного теста 215 кКал Вареники из заварного теста
Для приготовления теста, молоко вливаем в кастрюльку, добавляем сливочное масло, 2 столовые ложки сахара и 1/2 чайной ложки соли. Постоянно мешая,...
Хинкали в пароварке 314 кКал Хинкали в пароварке
Муку просеиваем горкой в глубокую миску. По центру делаем ямку и вливаем в неё тёплую воду. Яйцо слегка взбиваем с солью и вливаем в миску. Замеши...
Хинкали на пару 268 кКал Хинкали на пару
В миску просеиваем муку. Понемногу вливаем кефир, тщательно размешивая. Добавляем яйцо и немного соли. Замешиваем однородное крутое тесто. Накрыва...
Равиоли с грибами 35 кКал Равиоли с грибами
Грибы чистим и моем. Порезать их маленькими кусочками. Лук чистим и измельчаем. В сковороде растапливаем сливочное масло. Обжариваем в нём лук и г...
Пельмешки «Обжора» 253 кКал Пельмешки «Обжора»
Яйца взбиваем с солью, всыпаем муку, добавляем теплую воду и замешиваем мягкое эластичное тесто. Раскатываем тесто в тонки пласт толщиной около ...
Тортеллини с сыром 302 кКал Тортеллини с сыром
Вначале нужно приготовить начинку. Для этого рикотту и тертый пармезан выкладываем в мисочку. Добавляем 1 яйцо, солим, перчим и тщательно перемеши...
Равиоли с сыром 364 кКал Равиоли с сыром
Вначале нужно приготовить тесто. Для этого в большую миску разбиваем 2 яйца. Добавляем соль, оливковое масло и 1-2 столовые ложки муки. Тщательно ...
Равиоли со шпинатом 282 кКал Равиоли со шпинатом
Яйцо смешиваем с солью. Вливаем воду и взбиваем при помощи вилки. Продолжая взбивание всыпаем постепенно просеянную муку и замешиваем однородное э...
Равиоли с сыром и шпинатом 332 кКал Равиоли с сыром и шпинатом
10 яичных желтков и 3 яйца взбиваем при помощи венчика. В миску просеиваем муку. Добавляем соль и взбитую яичную массу. Вливаем оливковое масло и ...
Вареники з картоплею та сиром 2 кКал Вареники з картоплею та сиром
Рецепт тіста не даю, - думаю, у кожної господині є свій улюблений варіант. Я роблю звичайне на воді. Та й зрештою, тут головне - начинка! Змішати ...
Пельмени из заварного теста без яиц 336 кКал Пельмени из заварного теста без яиц
В свино-говяжий фарш добавляем натертую на мелкой терке луковицу, измельченный чеснок, кориандр, соль и перец по вкусу, мелко порезанный укроп, хо...
Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом. 185 кКал Вареники «ЦВЕТОК ЛОТОСА» с творогом и виноградом.
Замешиваем крутое тесто, муку добавлять постепенно. Тесту даем отдохнуть под пленкой 30 мин., а сейчас раскатываем. Раскатываем его в тонкий п...
Вареники на пару с черникой 341 кКал Вареники на пару с черникой
Яйцо слегка взбиваем в солью и 1 ст. ложкой сахара. Соду погасить в кефире и вливаем в яичную смесь. Понемногу всыпаем муку и замешиваем мягкое эл...
Вареники с картофелем с грибной подливкой 30 кКал Вареники с картофелем с грибной подливкой
Делаем тесто с муки, воды и щепотки соли. Картофель варим и потолочь. Лепим вареники и отвариваем.(думаю вареники лепим умеют все). Грибы меленько...
Чешские кнедлики 300 кКал Чешские кнедлики
Картофель моем и варим до готовности, не очищая от кожицы. Сейчас немного остуживаем и чистим. Измельчаем картофель при помощи мясорубки. Добавля...
Пельмени в горшочках с грибами 144 кКал Пельмени в горшочках с грибами
Пельмени немножко размораживаем и обжариваем на растительном масле до красивой золотисто-румяной корочки. Лук и морковь чистим и моем. Лук измель...
Пельмени с грибами в горшочках 52 кКал Пельмени с грибами в горшочках
Готовые пельмени немного размораживаем и обжариваем с добавлением сливочного масла до образования со всех сторон красивой румяной корочки. Шампинь...
Вареники ленивые с цельнозерновой мукой 2 кКал Вареники ленивые с цельнозерновой мукой
В творог добавляем яйца, соль и сахар. Всыпаем муку. Замешиваем тесто, раскатываем его в трубочку и порезать треугольничками. Слаживаем варени...
Вареники с черникой 362 кКал Вареники с черникой
Яйцо взбиваем с щепоткой соли в небольшой мисочке. Вливаем стакан теплой воды и тщательно перемешиваем. В большую миску просеиваем 3 стакана муки ...
Штрудели с курицей 387 кКал Штрудели с курицей
Сливочное масло растапливаем. Яйца смешиваем с солью, сметаной и сливками. Вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Всыпая небольшими ...
Вареники с творогом и картошкой 279 кКал Вареники с творогом и картошкой
В теплое молоко кладем соль, сахар и 100 г муки. Все хорошенько перемешиваем. Вливаем крутой кипяток и снова перемешиваем. Всыпаем оставшуюся прос...
Вареники с картошкой и творогом 247 кКал Вареники с картошкой и творогом
Очищенный, помытый и нарезанный произвольными кусочками картофель варим с добавлением соли до готовности. Сейчас лишнюю воду сливаем, а картофель ...