Размягченное сливочное масло взбиваем в глубокой миске с яйцами и сахарной пудрой до однородности. Сейчас всыпаем просеянную муку и соду. Все тщательно перемешиваем и добавляем крахмал. Замешиваем мягкое однородное тесто. Какао всыпаем в блюдце. Пустую бутылку моем и тщательно обсушиваем. Приготовленное тесто скатываем в шарики, величиной с грецкий орех. Каждый шарик поочередно ложим на, посыпанное какао-порошком горлышко пластиковой или стеклянной бутылки. Аккуратно прижимаем ладонью так, чтобы половинка шарика вдавилась в горлышко бутылки, формируя печенье в виде грибочка. Вылаживаем подготовленное таким образом печенье на застеленный бумагой для выпечки противень шляпкой вниз и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Печенье «Грибочки»
