ГлавнаяРецепты c фотоОвощные супыВкусный овощной суп

Вкусный овощной суп

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
31.2 0.3 2.5 5.7
*Приблизительные значения на 100г блюда
Вкусный овощной суп
Ингредиенты для Вкусный овощной суп, примерно на 3 порции
Способ приготовления Вкусный овощной суп
Овощи чистим и моем. Болгарский перец очищаем от семян и вместе с морковью нарезаем тонкой соломкой. Лук нарезаем мелкими кубиками, а картофель нарезаем кубиками. Зелень укропа измельчаем. Цветную капусту разбираем на соцветия. Лук обжариваем с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Добавляем морковь и пожарим еще около 3 минут. Кладем болгарский перец и томим еще около 2 минут. Подготовленный картофель кладем в кипящую воду. Добавляем соль, нагреваем до кипения и кладем цветную капусту. Снова нагреваем до кипения, кладем пассивированные овощи и отвариваем до готовности картофеля. Добавляем измельченную зелень укропа, мелко нарезанный чеснок и перец. Готовый суп разливаем в глубокие тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Вкусный овощной суп"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии