ГлавнаяРецепты c фотоОтварная рыбаОтварная рыба под маринадом

Отварная рыба под маринадом

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
91.2 1.5 5.7 16.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Отварная рыба под маринадом
Ингредиенты для Отварная рыба под маринадом, примерно на 3 порции
Способ приготовления Отварная рыба под маринадом
Рыбное филе моем, очищаем от мелких костей и отвариваем в кипящей воде, с добавлением соли в течение 12 минут. После чего выкладываем на блюдо. Овощи чистим и моем. Морковь натираем на терку и обжариваем с добавлением растительного масла до мягкости. Добавляем половину томатной пасты и половину кетчупа. Перемешиваем и сейчасить около 2-3 минут. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на отдельной сковородке с добавлением масла до золотисто-прозрачного цвета. Добавляем оставшуюся томатную пасту и оставшийся кетчуп. Сейчасить и снимаем с огня. Лук и морковь смешиваем в глубокой миске. Добавляем майонез и хорошенько перемешиваем до однородного состояния. Отварную рыбу нарезаем небольшими порционными кусочками и выкладываем на блюдо. Сверху щедрым слоем выкладываем приготовленный маринад и ставим рыбу под маринадом в холодильник. Оставляем примерно на 1 сутки, для маринования и можно подаем на стол. Приятного аппетита!
Фотографии рецепта "Отварная рыба под маринадом"
Комментарии:

михаил

что означает слово "Сейчасить" ?

15 января 12:53 | Ответить
Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии