Главная
Намазки
Рецепт "Грибное масло"

Грибное масло

Калорийность кКал	Жиры г	Белки г	Углеводы г
387.5	41.8	2.4	0.9
*Приблизительные значения на 1 порцию блюда

Ингредиенты для "Грибное масло", примерно на 2 порции

	Шампиньоны свежие - 200.00 гр.
	Масло сливочное - 250.00 гр.
	Kamis прованские травы - 1.00 чай.ложки
	черный молотый перец - 0.00 гр.
	для жарки растительное масло - 0.00 гр.

Способ приготовления "Грибное масло"

Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками. Пожарим грибы до готовности на разогретой сковороде с растительным маслом. Солим, перчим и посыпаем прованскими травами. Все хорошенько перемешиваем, снимаем сковороду с огня и остуживаем грибы. Сливочное масло хорошо взбиваем в пену, соединяем с шампиньонами и перемешиваем. Полученную массу скатываем в жгут, заварачиваем в пищевую пленку и для застывания ставим в морозильник. Сейчас достаем масло из морозильника и используем по своему усмотрению. Грибное масло готово!

Фотографии рецепта "Грибное масло"