Чечевичный форшмак 0 кКал Чечевичный форшмак
Отварим чечевицу до состояния каши. Параллельно на сковородке обжарим шпинат до мягкого состояния. Буквально минутки 5-6. После того как чечевиц...
Паста для бутербродов
Паста для бутербродов 318 кКал Паста для бутербродов
1. Выкладываем рыбу в миску, хорошо разминаем вилкой. 2. Репчатый лук мелко нарезаем и добавляем к рыбе. 3. Авокадо нарезаем мелкими кубиками....
Паштет «На хлебушек» 325 кКал Паштет «На хлебушек»
Укладываем ингредиенты (кроме грецких орехов) в блендер и взбиваем. Орехи слегка поджариваем и перемалываем отдельно. Все вместе перемешиваем, дае...
Быстрый «форшмак» 710 кКал Быстрый «форшмак»
Луковицу очищаем, крупно нарезаем и маринуем в холодной кипяченой воде, подкислённой уксусом, на 15-20 минут. Открываем консервы. Очищаем сырк...
Грибная икра из соленых грибов 0 кКал Грибная икра из соленых грибов
Соленые грибы хорошенько промываем и измельчаем при помощи мясорубки. Зеленый лук моем, обсушиваем и меленько нарезаем. Репчатый лук очищаем от ше...
Икра из соленых грибов 1 кКал Икра из соленых грибов
Соленые грибы вымачиваем в чистой холодной воде для удаления лишней соли. Откидываем на дуршлаг и даем воде полностью стечь. Сейчас меленько нарез...
Намазка «Чесночинка» 573 кКал Намазка «Чесночинка»
Яйца отвариваем "вкрутую". Чеснок очищаем. Яйца, сырки натираем на средней тёрке. Когда будете тереть сырки - намочите тёрку - меньше ...
Икра из сельдерея 140 кКал Икра из сельдерея
Сельдерей моем, чистим, варим в кипящей воде с молоком или сметаной (чтоб не чернел). На это уйдет около 25-30 минут. Проверять зубочисткой на мяг...
Сырно-ореховая паста для канапе 0 кКал Сырно-ореховая паста для канапе
Проготовим ингредиенты. Почищенные орехи проготовим для измельчения. Слава сам орудует блендером. Сыр же пускаем на мелкую терку. После че...
Рыбная паста 270 кКал Рыбная паста
Сёмгу разделяем на кусочки. Сливочное масло размягчяем. Лимон моем и отжимаем из него сок. В блендер выкладываем кусочки сёмги и сливочное масло. ...
Кунжутная паста 125 кКал Кунжутная паста
Светлый кунжут помещаем в чашу блендера. Вливаем немного воды и взбиваем, сейчас вливаем еще немного воды и снова тщательно взбиваем. Добавляем с...
Сырная паста 213 кКал Сырная паста
Сливочный сыр разминаем при помощи вилки до получения пастообразной массы. Лук и чеснок чистим, моем и нарезаем как можно мельче. Зеленый лук и пе...
Несладкий мусс 28 кКал Несладкий мусс
Огурцы моем, очищаем от кожицы и нарезаем кусочками. Авокадо моем, удаляем кожуру и косточки. Нарезаем авокадо кубиками. Кладем авокадо и огурцы ...
Паста из базилика 347 кКал Паста из базилика
Зелень базилика моем, обсушиваем и нашинковуем. Кладем в чашу блендера. Добавляем нарезанные кусочками сыр и чеснок. Вливаем оливковое масло, доба...
Тузлук 92 кКал Тузлук
Чеснок мелко порезать, добавляем 1 ч. ложку мелко рубленного красного перца, соль. Все перемешиваем и добавляем томатную пасту. Хорошенько все вым...
Арахисовая паста 611 кКал Арахисовая паста
Арахис тщательно промываем и выкладываем на чистое полотенце. Когда арахис просохнет, смешиваем его с 1 ст. ложкой соли и 2 ст. ложками растительн...
Паштет из печени курицы 671 кКал Паштет из печени курицы
Куриную печень моем и обсушиваем. Все протоки и плёночки удаляем. Порезать кусочками и выкладываем в миску. Заливаем молоком и оставляем на 1-2 ча...
Арахисовая паста в домашних условиях 611 кКал Арахисовая паста в домашних условиях
Арахис промываем и выкладываем на противень в один слой. Помещаем его в разогретую до 160-180 градусов духовку. Подсушиваем несколько минут, перио...
Овощная намазка для тостов 29 кКал Овощная намазка для тостов
Нарезаем овощи кубиками. Баклажан заливаем соленой водой, сейчас воду сливаем и промываем кубики. На сковороде разогреваем масло, быстро обжар...
Печеночный паштет в домашних условиях 241 кКал Печеночный паштет в домашних условиях
Печень моем, обсушиваем и нарезаем довольно крупными кусочками. Сало нарезаем такими же кусочками. Морковь и лук чистим, моем и разрезаем на части...
Домашний печеночный паштет 290 кКал Домашний печеночный паштет
Куриную печень моем и обсушиваем, удаляя пленочки и протоки. Крупные кусочки разрезаем на несколько частей. Сало нарезаем кусочками и выкладываем ...
Печеночный паштет с грибами 200 кКал Печеночный паштет с грибами
Лук чистим, моем и нарезаем довольно крупными кольцами. Печень моем, удаляем желчные протоки и пленочки и нарезаем кусочками. Грибы чистим, моем и...
Перетертое сало с чесноком 797 кКал Перетертое сало с чесноком
Свиное сало промоем и просушиваем, а чеснок очистим. Дальше пропустим подготовленное сало вместе с чесноком дважды через мясорубку. Добавим соль, ...
Крученое сало с чесноком 795 кКал Крученое сало с чесноком
Сало нарезаем кусочками и измельчаем при помощи мясорубки. Чеснок чистим, измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем с салом. Добавляем соль, с...
Крученое сало 794 кКал Крученое сало
Сало очищаем от соли и срезаем шкурку. Нарезаем произвольными кусочками и измельчаем при помощи мясорубки. Чеснок чистим, моем, измельчаем при пом...
Сало по-литовски 797 кКал Сало по-литовски
Сало с мясной прорезью моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками и измельчаем при помощи мясорубки. Добавляем измельченный при помощи чесно...
Сало с чесноком через мясорубку 795 кКал Сало с чесноком через мясорубку
Сало режем кусочками и размалываем в мясорубке. Чеснок пропустим через чесночницу. Соеденим сало с чесноком, солью и специями. Хорошенько размешае...
Перекрученное сало 797 кКал Перекрученное сало
Для приготовления перекрученного сала, вполне подойдет сало жестких сортов. Вначале с сала нужно срезаем шкурку и нарезаем сало небольшими кусочк...
Паштет из сала 712 кКал Паштет из сала
Сначала чеснок очистим, а зелень укропа мелко нашинкуем. Затем сало перекручиваем на мясорубке вместе с чесноком, добавим укроп, соль и перец. Всё...
Сало через мясорубку 797 кКал Сало через мясорубку
Сало перемелим в мясорубке вместе с чесноком. Добавим соль, специи и всё хорошенько перемешаем. Сохраним такую закуску можно в холодильнике в закр...