ГлавнаяРецепты c фото → Молочные соусы

Белый соус для лазаньи 695 кКал Белый соус для лазаньи
Приготовила: povar 16 мая 14:37
Сначала растопим в сотейнике сливочное масло, а затем всыпим в него муку и быстро перемешаем всё венчиком. Дальше постепенно вольем молоко, добав...
Соус для лазаньи 563 кКал Соус для лазаньи
Приготовила: povar 08 мая 22:31
Сначала на сковороде с растопленным сливочным маслом обжарим просеянную муку до золотистости. Дальше постепенно вольем молоко и отварим соус на м...
Соус для курицы из сметаны 294 кКал Соус для курицы из сметаны
Приготовила: povar 06 апреля 23:24
Соединяем сметану с измельченной зеленью петрушки, укропа и базилика. Добавим перец, соль и выдавим через чесночницу чеснок. Всё хорошенько перешив...
Соус для долмы 3 кКал Соус для долмы
Приготовила: povar 06 апреля 21:42
Для приготовления соуса для долмы, чеснок чистим, моем, измельчаем при помощи чесночницы и смешиваем с мацони. Зелень моем, обсушиваем и нарезаем ...
Соус молочный 137 кКал Соус молочный
Приготовила: povar 08 марта 22:35
Муку поджариваем на масле и разводим горячим молоком, непрерывно помешивая; заправив солью, провариваем на слабом огне 10—15 минут. В соус средней ...
Сливочный крем-сыр 198 кКал Сливочный крем-сыр
Приготовила: povar 23 февраля 11:13
Кефир, ряженку, сметану, соль и лимонный сок смешиваем в глубокой миске. Дуршлаг застелаем двумя слоями марли и ставим на подходящую по размеру ...
Соус для рыбы из сливок 266 кКал Соус для рыбы из сливок
Приготовила: povar 23 февраля 10:43
Для начала, сливки вливаем в небольшую кастрюльку, ложим лавровый лист и любимые специи. Лучше всего берем готовую смесь французских трав. Зубчик ...
Итальянский сливочный соус 17 кКал Итальянский сливочный соус
Приготовила: povar 21 февраля 13:28
Чеснок моем, чистим, измельчаем тонкими пластинами и обжариваем на разогретой с оливковым маслом сковороде.Отдельно смешиваем сливки с яичными желт...
Майонез со сметаной 624 кКал Майонез со сметаной
Приготовила: povar 21 февраля 12:59
Сметану смешиваем с майонезом, сейчас добавляем немного соли, сахар и перец. Все хорошенько перемешиваем и соус готов. Такой соус хорошо подходит д...
Подлива из сметаны 306 кКал Подлива из сметаны
Приготовила: povar 21 февраля 12:47
Сметану ложим в кастрюльку и на очень слабом огне нагреваем до теплого состояния. Одновременно, муку высыпаем на сухую сковороду и подрумяниваем п...
Подлива из муки 551 кКал Подлива из муки
Приготовила: povar 21 февраля 12:46
Сливочное масло растапливаем на разогретой сковороде. Сейчас к растопленному маслу добавляем муку, размешиваем и подогреваем муку не допуская измен...
Соус для шаурмы 268 кКал Соус для шаурмы
Приготовила: povar 18 февраля 20:47
Чеснок моем, чистим и пропускаем через чесночницу. Сейчас добавляем майонез, сметану красный и черный перец, сушеные травы и кефир. Все хорошенько ...
Сливочный соус для макарон 289 кКал Сливочный соус для макарон
Приготовила: povar 18 февраля 20:34
Сливки вливаем в кастрюльку и ставим на слабый огонь. Нагреваем не доводя до кипения, после чего добавляем натертый на мелкую терку сыр и измельчен...
Соус для курицы в духовке 346 кКал Соус для курицы в духовке
Приготовила: povar 17 февраля 20:36
Твердый сыр натираем на мелкую терку и смешиваем со сливками. Добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. Зелень укропа моем, обсушиваем и перелаж...
Соус для гренок 270 кКал Соус для гренок
Приготовила: povar 15 февраля 13:03
Молоко нагреваем до кипения. Колбасный плавленый сыр натираем на мелкую терку. Сейчас перелаживаем в молоко и отвариваем на слабом огне, постоянно ...
Соус к мясу 172 кКал Соус к мясу
Приготовила: povar 15 февраля 12:46
Чеснок моем, чистим и измельчаем через чесночницу. Сейчас измельченный чеснок смешиваем с кефиром и сметаной. Все солим, перчим и хорошенько переме...
Соус для мидий 681 кКал Соус для мидий
Приготовила: povar 15 февраля 12:22
Сливочное масло растапливаем, вливаем рыбный бульон и кипятим около 1-2 минут. Сейчас, постоянно помешивая, добавляем сливки и измельченный репчаты...
Соус для шавермы 602 кКал Соус для шавермы
Приготовила: povar 15 февраля 12:21
Чеснок чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Кефир смешиваем с майонезом до однородности, добавляем измельченный чеснок и все тщательно переме...
Сливочный соус с грибами 107 кКал Сливочный соус с грибами
Приготовила: povar 15 февраля 12:21
Свежие шампиньоны тщательно моем. Обсушиваем при помощи бумажного полотенца и нарезаем тонкими ломтиками. Сейчас вылаживаем в сковороду с разогреты...
Сливочный соус для рыбы 154 кКал Сливочный соус для рыбы
Приготовила: povar 13 февраля 23:24
Цедру половины лимона натираем на мелкую терку. Зелень укропа моем, обсушиваем и измельчаем. Муку обжариваем на разогретом сливочном масле до золот...
Сливочно-сметанный соус 166 кКал Сливочно-сметанный соус
Приготовила: povar 13 февраля 23:02
В кастрюльке соединяем сливки, сметану, вливаем воду, добавляем соль и измельченную зелень укропа. Все хорошо перемешиваем, кипятим и снимаем с огн...
Сметанно-томатный соус 165 кКал Сметанно-томатный соус
Приготовила: povar 13 февраля 23:00
Обжарить муку до золотистости на разогретой со сливочным маслом сковороде. Сейчас постепенно вливаем в сковороду бульон, постоянно перемешиваем мас...
Сырно-чесночный соус 419 кКал Сырно-чесночный соус
Приготовила: povar 13 февраля 22:52
Сыр натираем на средней терке. Чеснок чистим и выдавливаем через чесночницу. Сейчас смешиваем сыр с чесноком, добавляем майонез и перемешиваем. Соу...
Сырный соус для спагетти 350 кКал Сырный соус для спагетти
Приготовила: povar 13 февраля 22:39
Сыр натираем на мелкую терку. Сливки вливаем в сотейник и нагреваем, постоянно мешая, до кипения. Добавляем тертый пармезан и приправляем горчицей,...
Сливочно-сырный соус 307 кКал Сливочно-сырный соус
Приготовила: povar 13 февраля 22:11
Сливки вливаем в небольшую кастрюльку и нагреваем на слабом огне. Твердый сыр натираем на мелкую терку и перелаживаем к сливкам. Добавляем черный м...
Сырно-сметанный соус 257 кКал Сырно-сметанный соус
Приготовила: povar 13 февраля 22:09
Плавленый сыр охлаждаем и натираем на мелкую терку. Сейчас соединяем со сметаной и хорошо перемешиваем. Приготовленную смесь нагреваем до расплавле...
Сметанно-грибной соус 40 кКал Сметанно-грибной соус
Приготовила: povar 13 февраля 22:07
Грибы моем и нарезаем небольшими кусочками. Лук чистим, моем и измельчаем. Пожарим лук на разогретом растительном масле до золотистости. Сейчас доб...
Сметанно-сырный соус 352 кКал Сметанно-сырный соус
Приготовила: povar 13 февраля 22:05
В кастрюльку вылаживаем сметану, добавляем муку, перемешиваем и нагреваем до загустения на небольшом огне. Твердый сыр натираем на мелкую терку, до...
Сметанно-чесночный соус 296 кКал Сметанно-чесночный соус
Приготовила: povar 12 февраля 21:48
Зелень укропа моем, обсушиваем при помощи бумажного полотенца и измельчаем. Зубчики чеснока чистим и измельчаем при помощи чесночницы. Смешиваем че...
Сметанный соус с чесноком 165 кКал Сметанный соус с чесноком
Приготовила: povar 12 февраля 21:48
Сливки смешиваем со сметаной в стакане для взбивания. Добавляем пропущенный через чесночницу чеснок, сушеный базилик, свежемолотый черный перец и с...