ГлавнаяРецепты c фото → Молочные блюда

Жареный сыр в панировке 352 кКал Жареный сыр в панировке
Яйца хорошенько взбиваем, сейчас добавляем немного соли, перца, 2 чайные ложки муку и все тщательно перемешиваем. Сыр нарезаем небольшими полосками...
Простое сырное фондю
Простое сырное фондю 249 кКал Простое сырное фондю
Белый хлеб нарезаем однинаковыми квадратными кусочками, выкладываем на противень и ставим в нагретую духовку. Подсушиваем при 150 градусах, до появ...
Сырное фондю без вина 326 кКал Сырное фондю без вина
Сыр нарезаем небольшими кусочками и замачиваем в молоке на 1-2 часа. Сейчас расплавить на водяной бане на маленьком огне, добавляя около тридцати г...
Классическое фондю 0 кКал Классическое фондю
Котелок для фондю натираем изнутри разрезанным на половинки зубчиком чеснока. Вливаем белое сухое вино и лимонный сок. Нагреваем на слабом огне до ...
Фондю с креветками 193 кКал Фондю с креветками
Креветки кладем в кипящую подсоленную воду и отвариваем около 3 минут, после чего вынимаем при помощи шумовки и чистим. Сыр натираем на крупную тер...
Сырный кляр 329 кКал Сырный кляр
Твердый сыр натираем в мисочку на мелкую терку. Добавляем яйца, майонез, паприку и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем, солим и еще раз п...
Тарталетки с сыром 328 кКал Тарталетки с сыром
Для приготовления тарталеток, твердый сыр натираем на терку и выкладываем в формочки для выпекания тарталеток. Ставим в нагретую до 200 градусов ду...
Творожники с манкой 160 кКал Творожники с манкой
Творог протираем через мелкое сито до однородного состояния. Добавляем яйцо, сахар и хорошенько перемешиваем. Сейчас всыпаем манку, ванильный сахар...
Творожники в духовке 160 кКал Творожники в духовке
Творог протираем через мелкое сито, смешиваем с манкой и оставляем на 1 час, чтобы манка впитала лишнюю жидкость. Сейчас добавляем яйцо, сахар и ра...
Сырные рулетики 218 кКал Сырные рулетики
Сыр натираем на средней терке. Зелень укропа и петрушки моем, обсушиваем и измельчаем. Сейчас зелень смешиваем с сыром и выкладываем в небольшую ка...
Рулетики из плавленного сыра 194 кКал Рулетики из плавленного сыра
Огурец моем, обсушиваем и нарезаем тонкими полосками. Лосось нарезаем тонкими ломтиками. Сейчас на пищевую пленку выкладываем квадратик сыра, на не...
Пасха из творога 512 кКал Пасха из творога
Творог протираем через мелкое сито. Добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло и хорошенько перемешиваем. Яйца взбиваем с сах...
Рулетики из сыра 213 кКал Рулетики из сыра
Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Три яйца оставляем для украшения. Репчатый лук моем, чистим и нарезаем кубиками. Г...
Запеканка из творога с манкой 162 кКал Запеканка из творога с манкой
Сметану смешиваем с содой до однородного состояния и оставляем, чтобы она начала пениться. Творог смешиваем с яйцами и сахаром. Добавляем манную кр...
Молочное суфле 201 кКал Молочное суфле
В кастрюлю наливаем воду, добавляем 4 столовых ложек сахара и отвариваем на среднем огне, пока не загустеет. Отдельно взбиваем яйца. Оставшийся сах...
Суфле из творога 198 кКал Суфле из творога
Творог протираем через сито. Печенье измельчаем и смешиваем с сахаром. Сейчас заливаем молоком и оставляем на 5-10 минут. После этого печенье смеши...
Паровое суфле 195 кКал Паровое суфле
Яйца разбиваем и желтки отделяем от белков. Предварительно сварить манную крупу. Морковь моем, чистим, отвариваем на пару и даем остыть. Сейчас чер...
Творожное суфле 201 кКал Творожное суфле
Творог разтераем с заранее приготовленной манной крупой и оставляем на 30 минут. Сейчас добавляем яичные желтки, перемешиваем и добавляем взбитые о...
Суфле 184 кКал Суфле
Желатин замачиваем в теплом молоке и оставляем для набухания. Сейчас сливки смешиваем со сгущенным молоком и доводим до кипения. Потом снимаем с ог...
Оладьи с творогом 162 кКал Оладьи с творогом
Творог смешиваем со сметаной. Добавляем соль и сахар. Перемешиваем, сейчас вливаем молоко, добавляем яйцо и всыпаем просеянную муку. Все тщательно...
Жареный адыгейский сыр 240 кКал Жареный адыгейский сыр
Адыгейский сыр нарезаем крупными ломтиками. Муку смешиваем с красным и черным молотым перцами до однородности. Растительное масло нагреваем в больш...
Жареный сыр 357 кКал Жареный сыр
Сыр нарезаем толстыми ломтиками. В отдельной мисочке взбиваем яйца. В большой сковороде с толстым дном нагреваем растительное масло. Обмакиваем лом...
Простые сырники 160 кКал Простые сырники
Яйцо разтераем с сахаром, добавляем соль, ванильный сахар, муку и творог. Замешиваем тесто. Сейчас скатываем 5-6 шариков, прижимаем, чтобы получили...
Диетические сырники 160 кКал Диетические сырники
Смешать творог с яйцом и сухофруктами и перемешиваем в блендере. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Сейчас выкладываем массу из тв...
Сырники из творога с манкой 160 кКал Сырники из творога с манкой
В глубокой тарелке смешиваем творог, яйцо, манку и сахар. Сейчас добавляем муку и все хорошенько размешиваем. Потом с помощью смоченной в воде стол...
Запеканка с яблоками 162 кКал Запеканка с яблоками
Лимон моем, выдавливаем из него сок и снимаем цедру. Яблоки моем, нарезаем тонкими дольками и смешиваем с сахаров, лимонным соком, цедрой лимона и ...
Творожная запеканка с тыквой 121 кКал Творожная запеканка с тыквой
Тыкву чистим и нарезаем небольшими кубиками. Кладем в кипящее молоко и отвариваем в течение 10 минут. Добавляем сахар по вкусу, снимаем с огня и ос...
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях 89 кКал Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Сначала взбиваем сливки до густой консистенции. Сейчас добавляем сметану и творог. Зелень моем, обсушиваем, измельчаем и добавляем к массе из сливо...
Творожные шарики в масле 163 кКал Творожные шарики в масле
Творог протираем через сито, добавляем сахар, яйца, гашеную соду и соль на кончике ножа. Все тщательно перемешиваем и всыпаем небольшими порциями п...
Сырники с яблоками 217 кКал Сырники с яблоками
Для приготовления начинки изюм моем, заливаем горячей водой и оставляем на несколько минут. Сейчас воду сливаем, а изюм обсушиваем при помощи салфе...