ГлавнаяРецепты c фото → Молочные блюда

Йогурт «Наринэ» в домашних условиях 45 кКал Йогурт «Наринэ» в домашних условиях
Термос и посуду, в которой будет готовимся йогурт обдаем кипятком. Молоко прокипятить и охлаждаем до температуры 38-39 градусов. Сухой «Наринэ» ра...
Домашний йогурт в домашних условиях
Домашний йогурт в домашних условиях 70 кКал Домашний йогурт в домашних условиях
Чернослив моем и обсушиваем. Мелко порезать его и смешиваем с сахаром. Вливаем воду и ставим на огонь. Отвариваем несколько минут. Сейчас расклады...
Домашний йогурт 62 кКал Домашний йогурт
Апельсин очищаем от белых перегородок и мелко порезать. Выкладываем в кастрюльку и всыпаем сахар. Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим до кипен...
Йогурт в домашних условиях 57 кКал Йогурт в домашних условиях
Молоко кипятим, остуживаем до 40 градусов и переливаем в стерильную герметично закрывающуюся емкость. Добавляем живой йогурт и тщательно перемешив...
Йогурт в хлебопечке 60 кКал Йогурт в хлебопечке
Свежее или пастеризованное молоко вливаем в йогуртницу хлебопечки. Добавляем йогурт с сахаром и перемешиваем. Закрываем йогуртницу крышкой и стави...
Йогурт из кефира 132 кКал Йогурт из кефира
Для начала необходимо приготовить домашний кефир. Для этого молоко нагреваем до кипения и остуживаем до комнатной температуры. Переливаем в стекля...
Творог из домашнего йогурта 9 кКал Творог из домашнего йогурта
Молоко вливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Нагреваем его до 40 градусов и снимаем с огня. В молоко вливаем йогурт и хорошенько всё перемешиваем....
Творог с йогуртом 259 кКал Творог с йогуртом
Апельсин и киви тщательно моем и очищаем от кожуры. Мякоть порезать кусочками. Несколько долек отлаживаем для украшения. Из апельсина удаляем всё ...
Клубничный йогурт 136 кКал Клубничный йогурт
Клубнику очищаем от плодоножек, кладем в дуршлаг и моем в проточной воде. Даем ягодам обсохнуть. В чашу блендера кладем холодный крем-фреш или сме...
Простой йогурт 49 кКал Простой йогурт
Молоко вливаем в кастрюлю и смешиваем с сахаром. На маленьком огне, постоянно мешая, нагреваем молоко не доводя до кипения, до полного растворения...
Йогурт из козьего молока 6 кКал Йогурт из козьего молока
Козье молоко нагреваем до 40 градусов. Добавляем живой йогурт и хорошенько перемешиваем. Снова нагреваем до 40 градусов и вливаем молоко с йогурто...
Творог с вареньем 2 кКал Творог с вареньем
Творог протрем вилкой. Добавим сахар и перемешаем. Далее вбиваем яйцо и снова хорошо перемешаем. Далее возьмем форму и выложим половину творог...
Запеканка с грушей 252 кКал Запеканка с грушей
Груши моем, обсушиваем и очищаем от кожицы и семян. Мякоть нарезаем тоненькими ломтиками. Творог разтераем в мисочке до однородности с яйцами и м...
Запеканка из творога в микроволновке 159 кКал Запеканка из творога в микроволновке
Творог разтераем с яйцами. Добавляем сахар, манную крупу, ванильный сахар и разрыхлитель. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем в смазанную ма...
Запеканка из творога с изюмом 341 кКал Запеканка из творога с изюмом
Изюм моем, заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут. Сейчас вынимаем, обсушиваем и обваливаем в муке. Творог смешиваем со сметаной, яйцами и...
Запеканка из творога для ребенка 208 кКал Запеканка из творога для ребенка
Творог протираем через мелкое сито. В отдельной мисочке взбиваем яйцо и сахар. Добавляем яичную массу в творог, вводим манную крупу и 2 столовые л...
Творожный пудинг с рисом 231 кКал Творожный пудинг с рисом
Рис промываем, заливаем водой и варим вязкую кашу. Творог протираем через сито, добавляем рисовую кашу, сахар и сливочное масло. Немного остужива...
Йогурт в аэрогриле 363 кКал Йогурт в аэрогриле
Молоко разливаем в стерилизованные пол-литровые банки, вливая в каждую банку по 330 мл. Ставим на нижнюю решетку аэрогриля. Включаем температуру 2...
Домашний йогурт в термосе 61 кКал Домашний йогурт в термосе
Молоко прокипятить и охлаждаем до комнатной температуры. Примерно 100 мл молока смешиваем с йогуртом. Вливаем оставшееся молоко и снова хорошенько...
Йогурт в термосе 4 кКал Йогурт в термосе
Молоко прокипятить и охлаждаем до комнатной температуры. К йогурту вливаем немного молока и хорошенько перемешиваем всё венчиком. Сейчас вливаем о...
Шашлык из сыра 288 кКал Шашлык из сыра
Сыр сулугуни режем кусочками и посыпем красным и чёрным перцем. Лаваш режем полосочками и заворачиваем в него сыр так, чтобы он был полностью закр...
Сырковая масса в домашних условиях 258 кКал Сырковая масса в домашних условиях
Сливочное масло размягчаем и разрежем на маленькие кусочки. Разотрем его, пока оно не станет пышным. Добавим к нему сахар, ванильный сахар и соль....
Фруктовый йогурт в йогуртнице 55 кКал Фруктовый йогурт в йогуртнице
В кипячённое молоко добавим натуральный йогурт. Перемешаем миксером и выльем в баночки. Включим йогуртницу и оставим на 8 часов. Готовый йогурт пе...
Йогурт в йогуртнице с фруктами 54 кКал Йогурт в йогуртнице с фруктами
В молоко добавим йогурт и перемешаем миксером, пока смесь не станет однородной. Разольем её в баночки и включим йогуртницу. Оставим на 8 часов. Фр...
Домашний йогурт в йогуртнице 64 кКал Домашний йогурт в йогуртнице
Молоко вскипятим и охладим до 30-35 градусов. Добавим в него пробиотический йогурт и хорошенько перемешаем. В качестве закваски можно используем р...
Йогурт в йогуртнице 0 кКал Йогурт в йогуртнице
Молоко вольем в кастрюльку и поставим на огонь. Доведем до кипения и снимем с огня. Охладим до 30-35 градусов и добавим закваску. Смесь перемешаем...
Рафаэлло из творога 293 кКал Рафаэлло из творога
Творог разтераем с сахаром до получения однородной кремообразной массы. Добавляем больше половины кокосовой стружки и тщательно перемешиваем. Из п...
Творожная запеканка с печеньем 215 кКал Творожная запеканка с печеньем
Творог разтераем со сметаной, обычным и ванильным сахаром и яйцом до однородности. Добавляем муку и манную крупу. Все хорошенько перемешиваем. Ба...
Запеченный сыр в духовке 173 кКал Запеченный сыр в духовке
Пармезан и эмменталь натираем на терку. Свежую и копченую моцареллу нарезаем довольно тонкими ломтиками. Тертые сыры смешиваем с рикоттой до одно...
Сыр «Моцарелла» в домашних условиях 8 кКал Сыр «Моцарелла» в домашних условиях
Молоко сильно нагреваем не доводя до кипения, снимаем с огня и добавляем кефир с солью. Тщательно перемешиваем, добавляем уксус и оставляем при ко...