ГлавнаяРецепты c фото → Молочные блюда

Творожное суфле в микроволновке 3 кКал Творожное суфле в микроволновке
Подготавливаем продукты: изюм заливаем кипятком на 5 мин и сливаем воду; яблоко очищаем от семян и кожуры, натираем на терке; творог разминаем вил...
Творожники со сметаной
Творожники со сметаной 162 кКал Творожники со сметаной
Творог солим и разтераем с яйцами до однородности. Добавляем 1/2 стакана муки и перемешиваем до получения однородного творожного теста. Сформиров...
Домашний адыгейский сыр 0 кКал Домашний адыгейский сыр
Свежее коровье молоко перельем в кастрюлю. У меня кастрюля на 5 л. Можно попробовать сделаем сыр из меньшого количества молока. Доведем молоко до ...
Глазированные сырки с изюмом 119 кКал Глазированные сырки с изюмом
1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Берем силиконовые формы для кексов и хорошо смазываем формы растопленным шоколадом. Убераем формы в холод...
Жареный сыр в кляре 352 кКал Жареный сыр в кляре
Яйца хорошенько взбиваем при помощи венчика. Добавляем соль, перец и 2 чайные ложки муки. Тщательно перемешиваем до однородности. Оставшуюся муку ...
Классическое сырное фондю 386 кКал Классическое сырное фондю
Все виды сыра нарезаем небольшими кубиками. Стенки котелка натираем половинкой чесночного зубчика и кладем оставшийся чеснок на дно. Вливаем вино ...
Английский шоколадный пудинг 272 кКал Английский шоколадный пудинг
Какао смешиваем с панировочными сухарями. Поливаем сливками и молоком. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут. Мягкое сливочное масло разт...
Сгущенное молоко на плите 368 кКал Сгущенное молоко на плите
Домашнее молоко вливаем в толстостенную кастрюлю. Всыпаем сахар и нагреваем на небольшом огне до закипания. Отвариваем в течение 40-60 минут на ти...
Домашнее мороженое с сюрпризом 85 кКал Домашнее мороженое с сюрпризом
В небольшую кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения. Снимаем с огня и остуживаем до температуры тела. К желткам добавляем сахар, ванильн...
Сгущенка в хлебопечке 406 кКал Сгущенка в хлебопечке
В ведерко хлебопечки вливаем молоко, добавляем сахар и сухое молоко. Выставить режим "Джем" - у меня 1 ч. 20 мин. Получится жидковатая смесь цве...
Сырники с цукатами 180 кКал Сырники с цукатами
Творог протираем через сито или разминаем вилкой, выкладываем в глубокую тарелку, вбить туда яйцо, добавляем соль и сахар, муку, цукаты. Соду по...
Запеканка из творога для детей 160 кКал Запеканка из творога для детей
Банан очищаем от кожуры, нарезаем и измельчаем при помощи тёрки до однородности. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы банановая масса не потемнела. ...
Ряжанка домашняя 85 кКал Ряжанка домашняя
0,8 л топленого молока (я покупаю "Яготинское 4%") подогреваем в микроволновке до 33-35 градусов т.е. капнуть на тыльную сторону ладони и оно долж...
Молоко топленое (из термоса) 58 кКал Молоко топленое (из термоса)
1 литр цельного молока закипятить и сразу же заливаем в обдатый кипятком термос (у меня старый 2-х литровый китайский термос). Самое главное, чтоб...
Жареные сырные шарики 165 кКал Жареные сырные шарики
Белки взбиваем в пышную пену. Плавленые сырки охлаждаем и натираем на терку. Смешиваем тертые сырки с белковой пеной. Вводим просеянную муку, соли...
Сладкая сырная запеканка 281 кКал Сладкая сырная запеканка
Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной пены в течение 4 минут. Добавляем протертый через сито творог, сметану и крахмал. Все взбиваем миксеро...
Сырный пудинг 296 кКал Сырный пудинг
Сыр натираем на тёрке. Хлеб измельчаем и смешиваем с сыром. Молоко хорошо разогреваем и вливаем в сырную массу. Добавляем сливочное масло и тщател...
Творожный пудинг с яблоками 180 кКал Творожный пудинг с яблоками
Яблоки моем, чистим и порезать тонкими дольками. Творог разтераем с сахаром. Добавляем молоко и взбиваем массу блендером. Миндаль мелко порезать. ...
Сметанный пудинг 293 кКал Сметанный пудинг
Сметану смешиваем с мукой и сахаром в кастрюльке до однородности. Ставим на огонь, нагреваем до закипания, постоянно мешая и остуживаем. Вводим яи...
Творожный пудинг в пароварке 159 кКал Творожный пудинг в пароварке
С апельсина снимаем на мелкую терку цедру. В мисочке смешиваем творог, яйца, сахар, корицу и соду. Добавляем апельсиновый сок и тертую апельсинову...
Диетический творожный пудинг 78 кКал Диетический творожный пудинг
Вермишель отвариваем в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Сейчас даем вермишели остыть. Яблоки моем и чистим. Натираем их ...
Творожный пудинг на пару 177 кКал Творожный пудинг на пару
Изюм тщательно моем и обсушиваем. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добела. Творог протираем и смеши...
Пудинг в микроволновке 157 кКал Пудинг в микроволновке
Яйцо разтераем с сахаром до пышности. Добавляем ванильный сахар, щепотку соли и лимонный сок. Перемешиваем хорошенько. Добавляем творог и перемеши...
Творожная запеканка с апельсином 160 кКал Творожная запеканка с апельсином
Творог разтераем с яйцами и сахаром, добавляем манку, ванилин и оставляем на полчаса для того, чтобы манка разбухла. Апельсин очищаем от кожуры ...
Паровой пудинг 216 кКал Паровой пудинг
Манку смешиваем со сметаной и оставляем на 10-15 минут. Изюм замачиваем в горячей воде. Сейчас воду сливаем, а изюм обсушиваем. Яйца разделяем на ...
Карамельный пудинг 319 кКал Карамельный пудинг
Яйца взбиваем миксером со сгущёнкой до образования однородной массы. Добавляем молоко, ванильный сахар и лимонный сок. Снова хорошенько всё переме...
Детский пудинг 131 кКал Детский пудинг
6 ст. ложек молока вливаем в миску. Всыпаем в него крахмал и хорошенько перемешиваем. Добавляем сахар, ванильный сахар и яйцо. Перемешиваем всё ве...
Сырно-новогодняя парочка 0 кКал Сырно-новогодняя парочка
Кусочек сыра BabyBel разрежем пополам и выложим личико:) Кому какое нравится!
Творожная запеканка для годовалого ребенка 208 кКал Творожная запеканка для годовалого ребенка
Творог протираем через мелкое сито. Добавляем яйцо, сахар, манную крупу, щепотку соли и ванильный сахар. Изюм промываем и обсушиваем. Кладем изюм ...
Творожный пудинг для детей 161 кКал Творожный пудинг для детей
Яблоко моем и очищаем от кожицы с сердцевинкой. Натираем яблочную мякоть на мелкую терку. Творог протираем через сито. Смешиваем творог с яблочной...