ГлавнаяРецепты c фотоМаринованные овощиМаринованный дайкон

Маринованный дайкон

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
20.6 0 1.2 4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Маринованный дайкон
Ингредиенты для Маринованный дайкон, примерно на 3 порции
Дайкон - 100.00 гр.
Сахар-песок - 1.00 ст.ложки
рисовый уксус - 100.00 мл
щепотка шафран - 1.00 шт.
Вода - 3.00 ст.ложки
Способ приготовления Маринованный дайкон
Дайкон чистим, нарезаем довольно тонкими брусочками и укладываем в чистую баночку. Уксус, соль и сахар смешиваем и оставляем до растворения соли и сахара. В отдельной мисочке смешиваем 3 столовые ложки горячей воды и шафран, до однородного состояния. Добавляем уксусный раствор и еще раз хорошенько перемешиваем. Приготовленный маринад вливаем в банку с дайконом и плотно закрываем. Ставим на 7 дней в теплое место, после чего храним в холодильнике. Приготовленный таким образом дайкон часто пользуемся для приготовления таких популярных блюд японской кухни. Так же можно маринованный дайкон подаем в виде отдельного блюда или как дополнение к суши и роллам. Маринованный дайкон готов!
Фотографии рецепта "Маринованный дайкон"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии