ГлавнаяРецепты c фотоМаринованные овощиБаклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
225.1 20.4 8.1 2.3
*Приблизительные значения на 100г блюда
Баклажаны как грибы
Ингредиенты для Баклажаны как грибы, примерно на 3 порции
Способ приготовления Баклажаны как грибы
Баклажаны моем, очищаем от кожицы и нарезаем кубиками, со стороной 2 см. Для приготовления маринада, воду смешиваем с солью и нагреваем до кипения. Вливаем уксус, перемешиваем и кладем в маринад подготовленные баклажаны. Нагреваем до кипения и отвариваем в течение 5 минут. Сейчас откидываем на дуршлаг и даем воде стечь, а баклажанам остыть. Чеснок чистим, моем и измельчаем. Зелень укропа моем, обсушиваем и меленько нарезаем. Перекладываем чеснок и зелень в мисочку. Добавляем остывшие баклажаны и все тщательно перемешиваем. Ставим на 2-4 часа в холодильник и можно подаем на стол. При подаче можно сдобрить баклажаны растительным маслом, но это не обязательно. Баклажаны как грибы готовы!
Фотографии рецепта "Баклажаны как грибы"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии