Сырный мусс

Калорийность кКал Жиры г Белки г Углеводы г
218.7 12.7 9.8 16.4
*Приблизительные значения на 100г блюда
Сырный мусс
Ингредиенты для Сырный мусс, примерно на 5 порций
Способ приготовления Сырный мусс

Молоко смешиваем с сахаром и нагреваем на слабом огне до растворения сахара. Добавляем желатин и взбитые яичные желтки. Все тщательно перемешиваем и томим на слабом огне до загустения. После чего процеживаем и смешиваем с сыром «Филадельфия». Тщательно взбиваем при помощи миксера и охлаждаем. Добавляем взбитые до пышного состояния сливки, перекладываем в формочки и ставим в холодильник. Охлажденный мусс украшаем на свое усмотрение и подаем на стол. Сырный мусс готов!

Фотографии рецепта "Сырный мусс"
Комментарии:

Добавить комментарий
Имя:
Email:
Комментарии